永春佛手茶树属大叶型灌木,因其树势开展,叶形酷似佛手柑,因此得名"佛手"。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种,其中以红芽佛手为佳。茶树树冠高大,鲜叶大如掌,呈椭圆形,尖端较钝,主脉弯曲,叶面扭曲不平,叶...
永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称"金佛手",主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红芽佛...
永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称"金佛手",主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔800米至1200米高山处。乃佛手品种茶树梢制成, 是福建乌龙茶中风味独特的名品。 永春佛手茶树属...
佛手又名香橼种,别名雪梨,系乌龙茶中的名贵品种之一,常年不开花、不结果,属典型的无性繁殖茶种。据国内外专家鉴定,是乌龙茶中最为古老的茶种,其叶大如掌、形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。在民间俗语,"茶...
永垂佛手永垂佛手产于福建,是有名的香橼种(相传用茶树枝条嫁接在香橼上而得),枝叶巨大,香味浓郁,民间传说中的"茶佛一味",指的就是佛手茶。永垂佛手可以做茶用,也可以做药用,对软化血管有很明显的疗效。清代...
--佛手茶的药用价值永春佛手茶从它的历史由来就记载有传奇的药用功效。常饮佛手茶,可提神益思、清心明目、利尿解毒、减肥降脂、健美延年、降血压、血糖,颐养身心等。经临床经验证实,永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞...
结缘禅茶文化 永春重启东南亚佛手茶叶贸易近期,泉州市第四批省级非物质文化遗产名录出炉,属于乌龙茶品种的永春佛手茶,它的制作技艺榜上有名。而在此前,对于不少市民而言,它是养在深闺人不识的"居家茶"。"通过在...
相传很久以前,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一日,他突发奇想:佛手柑(又称香橼果)是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出来有"佛手柑"的香味该多好哇!于是他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经精心培...
永春佛手又名香橼、雪梨,产于福建省永春县,是采摘佛手茶树品种的鲜叶制作,创制于民国年间,相传是闽南骑虎岩一带,一位僧人采茶树上的茶穗,嫁接在佛手柑树上,采摘嫁接后的树上的鲜叶,制作的茶叶,冲泡后有佛手...
永垂佛手冲泡要点1.取出部分佛手茶置放于茶荷中,然后请大家闻茶叶的香味,然后再冲汤,需要99℃以上的开水进行冲泡。佛手茶冲泡后,第一泡为2分钟,第二泡为2分钟,第三泡为4分钟。2.佛手茶可以选用瓷器茶具或者紫...
不久前,一个下着春雨的夜里,记者在永春"茶王"郑清池家喝佛手"茶王"茶。喝着他制作并亲手沏的佛手茶,整个人瞬间清爽起来。宾主在氤氲的茶香中相谈甚欢。郑清池说,他做的永春佛手茶保持传统的金黄汤色,"三泡...
永春佛手全年分四季采制。春茶在4月中旬-5月中旬;夏茶在6月上旬-6月下旬;暑茶在7月上旬-8月下旬;秋茶在9月以后。各季产量占全年产量比重,春茶为40%,夏、暑、秋茶各占20%。制茶原料采摘标准是在新梢展开四至五叶...
永春佛手全年分四季采制。春茶在4月中旬-5月中旬;夏茶在6月上旬-6月下旬;暑茶在7月上旬-8月下旬;秋茶在9月以后。各季产量占全年产量比重,春茶为40%,夏、暑、秋茶各占20%。制茶原料采摘标准是在新梢展开四至五叶...
永垂佛手产于福建,是有名的香橼种(相传用茶树枝条嫁接在香橼上而得),枝叶巨大,香味浓郁,民间传说中的"茶佛一味",指的就是佛手茶。永垂佛手可以做茶用,也可以做药用,对软化血管有很明显的疗效。清代康熙年间...
永春佛手茶的冲泡方法一、使用茶具:白色陶瓷有盖的杯(审评杯)90ml、审评碗110 ml、评茶盘20×24×5cm、叶底盘、汤匙等。二、洗涤加温茶具:用温开水冲洗要冲泡和饮用的茶具。三、取茶样看外形(茶叶的外形与色泽...
网1月2日讯 "这是一种以永春佛手茶为原料制作而成的九制蜜茶,刚刚获得了国家发明专利。"近日,在永春得信茶叶研究所里,负责人陈永东指着一款蜜茶介绍。长期以来,永春县民间常以制好的永春佛手茶与蜂蜜一起酿成佛...
一、茶树良种化:结合当地实际生产茶类,生态条件等确定纯正不受污染的品种,健壮的高产、优质、抗病虫害的佛手茶苗进行栽培。二、茶区园林化:要因地制宜,全面规划,要以治理水土为中心实行山、水、田、林路的综合...
初识佛手茶,是一个鸟鸣翠树、蝶绕繁花的春日。那个美丽的春日上午,庭前百般红紫斗芳菲,空气里缭绕着清新的青草气息。父亲清洗好茶具后,从一个窄口的铝罐小心地倒取一撮蜷曲的砂绿色的"枯叶",在旁边的我看得新奇...
永春佛手茶品鉴【干茶】形似铁,砂绿分明,卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状【汤色】汤色呈姜黄明亮,浓厚丰满,是一种汤质浓的标志。【香气】干茶香、茶汤香气飘香而持久,香气浓郁丰满,略带煌口香【口感】叶质鲜嫩...
品牌介绍 "大益"牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于"大益"牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以"大益"牌产品自推出之日,就因其所承继的专...