"一个标准的出台要耗时几年，而且必须进行大量实验。并不是一个国家的标准越严，就说明它的标准越科学。" 春茶上市已过旺季，但环保组织绿色和平发布的一份《2012年茶叶农药调查报告》，却让中国茶产业遭遇了...
从科学实验来看茶道养生（七）第二，从科学实验来看茶道养生：饮茶可以从生物学的一些重要环节来达到养生和健康。随着科学技术的发展，特别是现代医学的研究成果，使得国内外科研机构对茶叶的功效有了更科学的认识。...
云南茶叶发展高峰研讨会暨云南省农业科学院茶叶研究所建所80周年纪念大会于9月26日在云南省西双版纳傣族自治州勐海县举行，云南省内外200余名专家齐聚一堂，共话云茶产业新发展。 推进科技成果转化，鼓足农民"钱...
纵观正安茶产业发展，可谓一场普及实用科技的"大决战"。"过去，农民自种的茶树，基本上是自生自灭。上世纪70年代至90年代，正安县委、县政府号召在开垦的荒山荒坡上采用种子进行点播建成的茶园，在基地的规划上没有...
茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学...
近年来，云南茶产量已达9万吨，随普洱茶文化的普及宣传推广，对普洱茶了解的人越来越多，市场需求不断增长，特别是由于普洱茶历史悠久，文化沉积深厚，保健功能特异，又有在一定时空条件下"科学保存、越陈越香"...
张顺高：普洱茶保健科学普洱茶讲座 主讲人：中科院西双版纳热带植物园研究员、云南省农科院茶叶研究所原所长、昆明民族茶文化促进会名誉会长张顺高先生 2月21日上午9时，来自云南省林业、农业、冶金和茶叶等领...
11月30日下午，"普洱茶大健康公益巡讲"在普洱学院开讲。为了对普洱茶大健康进行全新的认知升级，《普洱》杂志社与弘益大学堂联合倡议并共同发起了"普洱茶大健康公益巡讲"，力求通过多角度、全方位地宣传、推广普...
中国茶文化的形成 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会...
科学饮茶：每天究竟喝多少茶最合适？一杯早茶，留住时间；一杯午茶，清新肺腑；一杯晚茶，提神醒脑；茶是世界三大无酒精饮品之一，含有丰富的营养成分，具有多种保健功能。但凡事皆有度可循，饮茶有众多好处，但喝茶...
唐代陆羽（733-804）在总结前人经验基础上，结合自身的亲身实践，著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。细观《茶经》，基本上是一本古代茶叶的百科全书，...
10月15日，由弘益大学堂与《普洱》杂志联合举办的"普洱茶大健康公益巡回讲座"第一讲在弘益大学堂开讲，本次公益讲座旨在让公众对普洱茶大健康知识和理念进行一个全新的认知升级。力求通过多角度、全方位地宣传、推...
原标题："防霾茶"防得了雾霾吗？ 打着防霾的幌子生产"防霾神器"，进行虚假宣传，不仅与治霾无关，还可能导致将雾霾治理庸俗化，与科学治霾背道而驰，并且会引发新的健康问题 防霾治霾与每个人息息相关。在跨...
走进他的办公室，似乎就是走进一个小型的茶文化博物馆，扑入眼帘的是，全国各地的300多种茶被井然有序地摆在壁柜里。环顾整个屋子，有关茶知识、茶文化、茶历史的书籍有上千本，偌大的茶台上摆满了精致的泡茶器...
11月30日，由《普洱》杂志社、弘益大学堂共同主办的普洱茶大健康公益巡讲活动在我市举行，300多位来自普洱的茶叶经营者以及茶叶爱好者汇聚一堂。 活动中，蒙顿茶制品有限公司技术总监、加拿大国际企业有限公...
中国是一个有着悠久历史的茶叶生产大国和消费大国，中国茶文化源远流长，"茶为国饮"，实不为过。近年来，随着茶叶学科研究的深入和健康饮茶的科学普及，中国茶产业发展迅速，生产规模快速增长，茶叶消费量也呈逐年...
网6月21日讯 耿马自治县茶叶产业紧紧围绕"生态立县、绿色崛起"的建设发展理念，通过重视茶叶龙头企业的培育和科学种茶技术的普及推广，茶叶产业呈现出良好的发展态势。截至5月底，实现茶叶产量2326.4吨，比上年同期...
网6月26日讯 推进生态文明，建设美丽中国，实现中华民族永续发展，是党的十八大提出的重要战略举措。这既是面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势作出的重大战略决策，更是我国发展从"快"到"好"（...
随着云南茶产业的崛起，昆明已成为云南茶产业中最重要的中心城市，具有火车头般的引领带动作用，它在茶品制造、商贸、物流集散、消费、科研、教育培训、文化传播、产业管理等八个方面体现了对云南茶产业的支撑和推动...
余秋雨：专业从事散文、艺术理论的写作，在大陆和台湾出版中外艺术史论专著多部，曾赴海内外许多大学和文化机构讲学，据传入载了英国剑桥《国际著名学者录》、《世界名人录》、《杰出贡献者名录》以及美国传记协会的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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