乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破 坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红...
唐代，陆羽经过艰苦地实地考察，写成了中国乃至世界第一部茶学著作《茶经》，其中"八之初"，把唐代产茶地区划分为山南、淮南、浙西、浙东、剑南、黔中、江南、岭南等八大茶区。此后，朝代更迭，茶区逐步扩大，经历宋...
朋友送了几沱凤凰沱，喝的还不错，不知道这凤凰沱茶和土林凤凰什么区别？1、@悬浮_半空：厂家不一样，在南涧茶厂的商标有点乱。2、@泉尔茗者：原来是一家后来分开了土林凤凰整体实力较强。3、@zjj013：楼主这个凤凰...
凤凰茶好坏分辨凤凰茶茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买凤凰茶茶叶时，一般只能观看凤凰茶干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断凤凰茶茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下...
凤凰单枞凤凰山山高林密，气候温和，土地肥沃，资源丰富，山花遍野，四季如春。得天独厚的自然条件，憨厚质朴的人文环境，使当地人民在很早很早以前就懂得了栽种茶树。凤凰单丛属于乌龙茶类，是全国六大茶类之一；在...
潮州是广东省乌龙茶的发源地，陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方，独特的潮州"工夫茶"，形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州凤凰茶品质优良，以"...
畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称"山哈"("山客"之意)，过着"种树还山，种菁为活"的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮茶之风在畲族生活习俗中占据了重...
凤凰单枞产于潮州地区，历史悠久，记录在册的饮用历史超过700年。潮州的工夫茶所使用的茶叶基本上就是凤凰单枞。凤凰单枞的品种很多，有很多种花香类型，观赏性强。【茶叶品鉴】凤凰单枞外形呈现出条索状，看起来比...
其最为出名的是广东潮州地区出产的凤凰水仙、凤凰单枞。凤凰水仙，也称广东水仙、饶平水仙。无性繁殖系，属小乔木型、大叶类、早生种。原产区为广东省潮安县凤凰山，其种植历史久远，湘、赣、浙等省有一小部分引种。...
潮州是广东省乌龙茶的发源地，陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方，独特的潮州"工夫茶"，形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州凤凰茶品质优良，以"...
原标题：普洱：凤凰山古树茶成茶界新宠今年持续火热的古树茶中，又添一名茶界新宠。在日前结束的第十五届中国国际普洱茶节上，作为斗茶大赛原料的"凤凰山古树茶"受到各方爱茶人士和专家的高度好评，备受业界人士关注...
风凰水仙是广东潮州的特产。关于凤凰水仙的由来，民间广为流传着这样一个故事：相传南宋末年，宋帝赵禺南下潮汕，途经凤凰山，口渴难耐时，曾用茶树叶生津止渴，效果十分显著，因此下令广泛种植，据统计，至今广东潮...
冲泡工具：140ML盖碗(下关)VS盖碗(凤凰)155ML投茶：10g(下关)VS(凤凰)9g洗茶：两遍，第一遍泡约1分钟，第二泡快速出汤。开盖停留，重新烧一壶水。干茶闻香：销法的用"湿润"微酸香来形容VS凤凰的是"干"陈香沸水开泡：...
图为：凤凰茶叶合作社理事长文红他曾经是一名普通的卡车司机，他十年跑运输结识了不少茶商，他头脑灵活思维活跃决心回家乡带领村民一起卖茶，他把"凤凰窝"茶叶的价格提高到一公斤5000多元。5月3日，在墨江县景星镇新...
凤凰单枞茶外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有"绿叶红镶边"之称。具有独特的山韵品...
牛河凤凰山茶叶在丹江口市茶叶产业中榜上有名，这其中有一个人功不可没，他就是牛河林区凤凰山茶场场长、凤凰山村党支部书记成传林。 今年38岁的成传林，从他一幅白净的脸上咋看还有一股子稚气，殊不知他确有10年茶...
查看图集凤凰单枞茶叶品鉴凤凰单枞产于潮州地区，历史悠久，记录在册的饮用历史超过700年。潮州的工夫茶所使用的茶叶基本上就是凤凰单枞。凤凰单枞的品种很多，有很多种花香类型，观赏性强。凤凰单枞外形呈现出条索...
潮州凤凰茶历史渊源及发展潮州是广东省乌龙茶的发源地，陆羽的《茶经》已有岭南产茶之记述。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方，独特的潮州"工夫茶"，形成很有特色的潮州茶文化。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。...
凤凰单丛始创于明代，产于潮安县凤凰镇、凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株，进行培育、繁殖，再单独采摘制作，故名"凤凰单丛"。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香...
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
