糯干是内敛的。在傣语中,"糯干"的意思是 "鹿饮水的地方"。单从村名的本意来看,我们就基本可以猜想到这是一块可以诗意生活的土地。在山坳里呈月牙型布建的糯干古寨,是个典型的山地傣族聚居的村寨,处于一个封闭型...
米茶:湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用,俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再...
普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称"普陀岛"。普陀山顶峰--佛顶山,属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云雾缭绕,露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向...
网4月8日讯 今年春茶开秤以来,新投产的云县兴诚古树茶庄园内一派繁忙景象,售卖鲜叶的村民络绎不绝,洁净的加工车间飘出阵阵茶叶清香。庄园周边绿树修竹,树干长满苔藓的古茶树散布在林际、溪边和巨石嶙峋的山坳。...
近年来备受推崇的山头之一就是被称为"茶王"的老班章。老班章古树单株是什么概念呢?老班章古树单株大概便是王中之王了。何谓古树?古树一词现今仍有争议,大多认为300年至500年以上的茶树都可称为古树。据说老班章寨...
山野的茶不到山坳里,不知道多年前从毗邻的县城嫁去的女子已经成了老妪。她忙里忙外的,拎出整袋整袋的野茶,每一袋茶叶上,都用纸片注明采的地点和日期。我们一行数十人,只有我和堂哥是初来乍到,其他的人,已来六...
广东兴宁市种茶历史悠久,早在新中国成立前就颇有名气。从上世纪八十年代开始引进名优乌龙品种,进入了规模发展,茶业曾盛极一时,产量、产值、质量、效益都逐年提升,1995年茶业的产值就达到1亿元。可是到了上世纪...
信阳是名茶之乡,盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘"信阳毛尖"。信阳人爱喝茶、会喝茶,茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭,茶已与信阳人血脉、魂魄紧紧地联系在一起,它那...
在安溪县白濑乡下镇村村民眼里,37岁的年轻茶农陈启东是一位走南闯北、头脑活络的"经济能人",他利用平生所学,创办九凤岩茶叶专业合作社,带领乡亲们走上了致富之路。 "经济能人"回乡创业 陈启东生于一个...
马帮在路上,大部分时间过的是野营露宿的生活。一般天一发亮就爬起来从山上找回骡马,给它们喂料,然后上驮子上路。中午开一次"梢"。"开梢"就是吃午饭的意思,也就是打个酥油茶,揉一点糌粑吃。当天色昏暗下来的时候...
信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等,男女老幼,朝野雅俗,无论为文的为商的为官的为民的,也无论有身份的无身份的钱多的钱少的,几乎人人皆有嗜茶之好,人称茶为"国饮",但唯有到了信阳才能真正体味到这种...
(1)景迈-芒埂村 芒埂位于景迈山东北侧,村落整体建筑风貌保存相对协调, 村落布置在紧邻山脊线的北侧, 村寨建筑由南向北逐层降低。芒埂与勐本村寨临近,村落格局相似,均呈向心型布局。芒埂的村落中心由相...
雨雾朦胧中的茶山望不到边,山坳中,一栋栋崭新的小楼沿河排成一条"长龙",这就是勐腊县境内以普洱茶闻名的瑶族"首富村"--麻黑村委会刮风寨村民小组。 "刮风寨"受特殊地形影响,因风大而得名。现在这个有186...
近些年,古树茶渐为茶客熟知。有冰岛、班章等更是闻名天下,现在又很流行一些冷僻、茶质不错的茶山, 其中易武区的白茶园、薄荷塘等最受追捧。 薄荷塘如今极负盛名。2015 年下茶地大树的鲜叶报价每公斤1800 ...
从邦东回昆明许久了,我脑子里,还时常浮现那孩子的笑脸。邦东是临沧市临翔区一个乡,因产昔归茶声名远播。除此之外,我实在找不出它的特点--一样的滇西大山,一样的闭塞难行,一样的贫困如洗。受朋友之邀,去邦东看...
说大理的茶,张口能来的是下关沱茶、感通茶、白族三道茶。然后呢?就没有然后了。被许多人忽略的是,尽管囿于自然地理条件的限制,大理并不是茶的主产区,但实际上大理在种茶、制茶、饮茶习俗方面的发展历史,要...
从古道茶亭看宣平民间茶文化近阅由台湾成文出版有限公司印行的《浙江府县志》,内有民国23年铅印本之影印《宣平县志》(民国何?等修 邹家箴纂),蓦然被载录的宣平茶亭所吸引,该版本详细罗列的竟有84处之多。这座自...
聚焦茶企新模式系列报道 策划:中国普洱茶网编辑部 本期人物:杨普号创始人杨普龙 稿件采写:罗春燕 "码字出身,做茶谋生。"云南昆明杨普号茶业有限公司的创始人--杨普龙,调侃自己是"做茶里面码字...
在横断山脉的险山恶水之间,在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中,绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为"茶马古道"。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默穿行。祖先就从这条路上赶着马帮,驮着茶叶和各种...
本报记者 叶松亭原标题:云南双江是优质普洱茶生产基地。5年前,"疯狂的茶叶"让当地茶农尝到了甜头;如今,茶价持续低迷,农户心中的天平渐渐开始倾斜-- 赶在"秋茶"采摘结束前,记者来到了因澜沧江和小黑江交汇而...