铁罗汉是四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙铁罗汉,采制工艺与铁罗汉类似,香气馥郁幽长,多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名,叶长。树木极其壮观,据说该铁罗汉有治疗热病的...
黄山三瀑黄山有三座主峰,名为天都、莲花和光明,更有三处名瀑,即九龙瀑、人字瀑和百丈瀑。每当下过一阵急雨后,水就会从天而降,风声和瀑声能够响彻整个山谷,"带得风声人渐川"显示出黄山瀑布的豪爽之气。从苦竹溪...
"茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之",这段文字真实记载了南涧悠久的种茶历史。早在唐朝时期,南涧无量山、哀牢山间就已经开始种植茶叶,南涧无量山是云南茶的原产地,南涧素有"茶叶之...
第一种:怕科茶产地:西盟县力所乡南亢村怕科,海拔1640m。特性:栽培型灌木型,树姿开张,茸毛中、叶中、叶芽黄绿色、耐寒耐旱性强,手工制晒青茶。第二种:班母大茶树产地:西盟县勐梭镇班母村富母乃后山,海拔140...
古茶山中的孔明山巍峨壮观,是诸葛亮寄箭处(民间传说射箭处是普洱俯城东南无影树山),上有祭风台旧址。孔明山位于榕江县境南部与从江县交界处,在计划乡加宜、摆勒两村境内,距榕江县城30多公里,主峰海拔1427.4米...
天地有大美而不言, 仁者乐山,智者乐水。 自然界的鬼斧神工永远令我们惊艳。 在日出日落间感受大自然的神秘壮观, 在星辰大海中探索无穷尽的世界。 自然之美就是升华一切美的源泉。 让我们一...
云南两叠水瀑布在云南高原上有两处叠水瀑布,一处是位于路南的大叠水瀑布,另外一处是位于腾冲的二叠水瀑布。大叠水瀑布的位置在云南省路南县城西南的地方,宽度约为20米,落差接近90多米,是云南省内最大且最为壮观...
碣滩茶产于湖南沅陵,南临千里沅水,北依武陵山峦。沅陵县东临洞庭湖平原,西枕武陵群山,素有"湘西门户"之称。滔滔沅水数百滩,其中以清浪滩最有名,逆清浪滩而上十公里有一山名碣滩山。碣滩山巍峨壮观,湍急的沅水...
我是小小发酵师,对于大部分的发烧友来说,渥堆你听过,渥香就不见的了,渥香是熟茶一种特殊的提香方法,迥异于其他茶类的大多数提香做法。茶叶提香,走高温,高火是一种捷径,此方法速度快而成本低,花费的时间少,...
紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽,是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠,高手和艺术大师,历代紫砂陶瓷家以共聪颖的知慧和灵巧的双手,为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。紫砂泥:是「黏土─石英...
我是小小发酵师,对于大部分的发烧友来说,渥堆你听过,渥香就不见的了,渥香是熟茶一种特殊的提香方法,迥异于其他茶类的大多数提香做法。茶叶提香,走高温,高火是一种捷径,此方法速度快而成本低,花费的时间少,...
熟茶发酵、烧堆是怎么一回事?我是小小发酵师,所谓的烧堆是指在发酵过程中由于堆子温度过高,致使茶叶焦变碳化,或者烧伤的一种现象,通常发生此类状况,堆子差不多也就废了。烧堆主要发生在大堆子上,传统的大堆子...
布朗山,位于西双版纳勐海县境内,著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等寨子,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。传说,布朗族先民在战争中失败,不得不迁徙,半...
近日,泰宁县朱口镇,福建省状元茗茶有限公司的400余亩茶园,满山的茶树已被修剪整齐,颇为壮观。 "这叫'状元红',制成茶后滋味淳厚回甘。"在茶山上,公司董事长陆耀全介绍起茶叶,如数家珍。目前,公司的千...
"庐山烟雨浙江潮,未到千般恨不消。及至到来无一事,庐山烟雨浙江潮。",苏轼的这首《观潮》,每每读来都会拍烂手掌,直译其意就是说:"庐山神秘的烟雨,钱塘江壮观的潮汐,如果无缘去观赏一番,是会遗憾终身的...
君山银针历史 君山银针始于唐代,清朝时被列为"贡茶"。据《巴陵县志》记载:"君山产茶嫩绿似莲心。""君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。""谷雨"前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称"白毛茶"。又据《湖南省新...
在勐库大叶种当中,勐库东半山的藤条茶,无论是从茶树大小,还是茶园规模都是令人耳目一新且拍案叫绝的!东半山的藤条茶茶树堪称天下一绝,其茶树形态优美,一颗藤条茶树上有几十甚至上百根藤,最长的藤长达四米,藤...
余秋雨(左二)"茶是土地创造出来的艺术""茶是土地创造出来的艺术。来到普洱之前,我没想到这里的茶园会如此壮观,如此震撼,如此悠久。让我感受到对整个自然、整个生命及整个人类文化的敬畏。"在谈及两天来探寻普洱...
从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。如此大面积的茶石共生的环境,云南乃至中国首屈一指。典型茶区当数邦东和马台。受地壳运动影响,两地乱石...