"微创新"成紫砂壶造假障眼法一把大师壶，只要稍微改动几个地方，就变成他人的创意作品，通过各种渠道进行传播，真正的创意人付出巨大，对这种"巧妙"的抄袭却无力讨伐。如今的紫砂行业正面临着尴尬境地，好的创意无法...
中国是茶之故乡，拥有源远流长的茶历史，但自晚清以降，中国茶的荣耀时代一去不复返。如何复兴中国茶业？这一问题引人深思。我手头这本《茶叶江山》是周重林和李乐骏合著的。周重林是中国茶业新复兴计划联合发起人、...
人类学与其他人文学科相较最具优势的是其独特的田野调查方法，即深入实地获取第一手资料。在《茶叶的流动》一书中，作者通过大量的"田野调查资料"，以及引用各类文献史料，形成了"多维视角的结构场域"，正如彭兆荣先...
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。"...
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。 ...
--读阮殿蓉新著《我的人文普洱》随着茶文化热潮的兴起，一些搭着文化方舟的图书应运而生，一本又一本从出版商精明的运作中赶制出来，充塞着图书市场，大有天下茶书一大堆的架势。文人们在为绿茶、红茶、乌龙茶、普洱...
茶，是世界不可或缺的饮品；茶，是中国文化的重要组成部分。但是，茶是怎样来的，几乎人人都认识的"茶"字又是怎样来的，这恐怕就鲜为人知了。由长春出版社出版的长篇小说《茶圣陆羽》，就为人们解读了茶的历史、茶的...
随着茶文化的日渐普及，爱喝茶的人越来越多。而在日常生活能够用一把心爱的紫砂壶泡一款钟爱的茶来品饮，也成了越来越多的人追求的一种生活方式。但是，对于不少刚刚开始接触紫砂的壶友来讲，市场上紫砂壶的价格有高...
认真想来，世界上千万种饮品中，最深沉、最浑厚、最隽永，最能把"文化"符号化的，除了茶，真的别无他选。因此，与"茶"有关的电影，中外电影史上也屡见不鲜。《采茶女》上映时间：1924年出品：中国评价：中国电影尚处...
投稿chayedajia@qq.com虽然我认为《茶之书》是作者借茶向西方展示东方文化魅力的书籍，可是我必须承认这本书是作者用诗人的才情向世人展示了茶道的魅力。对于茶的饮法沿革，作者的观点依旧让我为之折服:唐代，宋代，...
"北京市曾对500余名中小学教师的调查显示，近60％的教师觉得在工作中烦恼多于快乐，70％的教师有时忍不住要发火，教师中普遍存在着烦躁、忧郁等不良情绪。"这是从盈满全编著的《修炼阳光心态》一书中摘录的一组数据...
网8月7日讯 从鲁甸县城前往龙头山镇的路走了大约三分之一，记者被盘山公路旁的一个纸牌吸引，上书"您们辛苦了，请喝茶水"。举着牌子的，是一个身高一米出头的小男孩。牌子用纸箱板做成，用白色包装线绑在一根木棍上...
张顺高：普洱茶保健科学普洱茶讲座 主讲人：中科院西双版纳热带植物园研究员、云南省农科院茶叶研究所原所长、昆明民族茶文化促进会名誉会长张顺高先生 2月21日上午9时，来自云南省林业、农业、冶金和茶叶等领...
紫砂壶的造型分为手捏和模制二种。名家高手往往以手工捏制成型为多。手工成型不仅体现作者精湛技艺，作品不可重复，而且融入了作者的思想灵气，使作品显示神妙、生动。紫砂壶的造型大致有如下分类：圆器类、方器类、...
我国是茶的故乡，拥有源远流长的种茶历史，但自晚清以降，中国茶的荣耀时代一去不复返。今天，中国有茶厂6.7万家，平均每个茶厂年生产茶叶约20吨，但总经营额却不及英国"立顿"一家。英国不产茶叶，但却有世界第一茶...
网1月7日讯 新年第一天，1月1日，《西双版纳古茶再探源》作者杨普龙的茶品牌"杨普号普洱茶"，在马连道9号茶院南侧底商开业，"古茶标杆，普洱行者"，主打好喝不贵山头茶！杨普龙是著名普洱茶茶文化社会调查工作者，该...
茶可道，道不尽--读潘向黎的《茶可道》中国人，喜欢喝茶，不仅历史悠久，而且普及性强，正如宋人李觐所说的那样："君子小人靡不嗜之，富贵穷贱靡不用也。"尽管喝茶之人多，但能喝出情味者少；能喝，且能"道茶"的人，...
网8月25日讯 茅盾文学奖得主王旭烽推出新著《茶语者》，该书是一本有关茶的主题散文集。在《茶语者》中，作者将数十年来沉浸茶世界、痴迷茶事、致力于茶文化的探寻与研究的感悟、心得、故事一一道来。全书分"茶之史"...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
