中国源远流长的茶文化以及社会崇尚饮茶的风尚,何时开始传人日本的呢?这中间叉经历了怎样的波折呢?日本森本司郎所著的《茶史漫话》在引言中说道:"作为文化之一的饮茶风尚,由鉴真和尚和传教大师带到了日本"。根据...
通透人生三道茶在云南大理古城漫游,听当地人推荐,这里是白族聚居区,其民俗民居颇有特色,于是欣然前往。当我们酒足饭饱、悠闲品茗之时,不妨让饱含智慧的茶香浸淫于我们生命之中,感悟人生如茶的真谛,神往宜人的...
碧螺春故有"一嫩三鲜"之说,所谓"一嫩"是指芽叶嫩,"三鲜"是茶叶指茶叶色、香、味。当地的茶农将他们喜爱的碧螺春描述为"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津"。在购买碧螺春时,首先要观察它的外形,应条索...
网6月6日讯 近日召开的第十届中国普洱茶节动员会上,普洱市委副书记、第十届中国普洱茶节组委会副主任钱德伟指出,召开动员会,既是正式赴上海举办第十届中国普洱茶节的行前动员会,也是同心协力、确保茶节成功举办...
茶税从唐代开始,至宋代则将茶税改称茶课,并且成为国家财政的重要组成部分。两宋时期茶叶生产飞速发展,"采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不胜造其极"(《茶经》),这一时期,茶叶制作空前活跃,大约有...
原文籯,一曰篮,一曰笼,一曰宫,以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。(籯《汉书》盈,所谓黄金满籯不如一经。颜师古云:籯,竹器也,容四升耳。)灶,无用突者①。釜,用唇口者。甑,或木或...
面对千姿百态的中国茶,每个人会表现出各自不同的偏好,选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。 茶叶的原产地 "一方水土养一方茶",不同品类的茶叶受特定地理生态...
一个万山重重之外以少数民族为主体的南诏国,何以会这样的强大、有这样的文明和气度?还是和那两条古道有关!汉地、吐蕃,西亚和东南亚的宗教、文化、经济汇集于此……九月的阳光透过英国工匠铸的铁艺窗洒了一地光影...
四川名茶之竹叶青竹叶青产于峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上"天下名山"四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有"锦江滑腻峨眉秀",南宋诗人范成大有"三峨之秀甲天下"的诗句...
普洱茶原本就是历史名茶,现在又成了时髦茶。在过去二十来里,普洱茶一直在茶界江湖中混得风生水起,稳居茶中霸主地位,主要靠两大法宝:云南大叶种和越陈越香,前者是其"身份"的一个明显标志,后者是它"特质"的一种...
阳春三月,经过一冬的敛藏积蓄,生机勃勃的茶山又到了春茶采摘的时节。3月6日,大益茶园基地迎来了今年的首次采摘!一片片勃然萌发的茶叶,通过酝酿、生长、化物,带着无数大益人的心血,即将跨越山南海北,为人...
浙江省茶场十里坪农场国有农场。位于浙江龙游县湖镇。建于1952年。有土地2000公顷,其中有茶园约200公顷,年产干菜250吨。下设农业大队和工厂。生产茶类有红茶、炒青、烘青和花茶。十里丰农场国有农场。位于浙江衢州...
历史上的皇帝对茶有何贡献?●宋徽宗与《大观茶论》 宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著...
12月2日讯 在普洱市的地图上,如果用线把澜沧、西盟、孟连(普洱边三县,又名普洱绿三角)连起来,那么刚好是个三角区域。"景迈澜沧""狂欢佤部落""土司孟连",3县接壤却各自有着鲜明的民族文化资源,形成了普洱茶祖文...
网8月5日讯 8月2日,为期四天的首届中国(广州)茶业茶文化博览会暨紫砂、陶瓷、红木、根雕、书画茶具工艺品展,在广州市白云国际会展中心3号馆隆重拉开帷幕。展览期间,汇聚国内外30多个名茶产区、100多家茶企,展...
中国是一个拥有悠久茶文化的国度,而闽南则是其中的佼佼者之一,福建安溪更是有着"中国茶都"之称。目前市场上大小茶企、茶商不计其数,真正接触电商的却没有几家,茶企业的互联网+之路需要哪些准备?茶企对此又...
中国是茶的故乡。以神农时代开始算起,在中国,茶的发现和利用始于原始母系氏族社会,距今大约有五六千年的历史了。而茶以文化面貌出现则可以追溯汉代,汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。有正式文献记载...