作为一个地道的凤庆鲁史人来说，茶于我，并不陌生。喝茶是从小就养成了的习惯。一般喝的也就是自家揉制粗叶茶，抓一把往罐头瓶里一放，冲上开水一泡，等茶叶泡开，茶水冷至嘴巴能接受的热度，端起咕噜喝个饱解渴而已...
据历史文献记载，云南在商周时期濮人就种茶以作员，三国时期种茶颇负盛名，晋。时规模发展，唐、宋已形成茶叶商品基地，明代名茶问世，清代极为鼎盛。《云南通志》、《普洱府志》和《大清一统志》都有"以茶为市"...
罗愿（1136－1184）字端良，号存斋；徽州歙县人。乾道二年进士，宋代著名史志学家。罗愿是南宋议和派代表人物罗汝楫的儿子，他崇尚秦汉古雅风尚，为文髙雅精炼，精洁醇雅，风骨俱佳，朱熹评价他是有经有纬，骨实意丰...
茶界有一句老话： " 茶叶卖到老，名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著，成书就有 55 部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别，真是谈何容易！普洱里有春水秋香、...
今年清明节，去了趟西乡的舅舅家。 平日难得一见， 亲人相聚满心欢喜。舅 舅、舅母更是热情至极， 烹制了一大桌 西乡的传统名肴--熬菜、泡菜魔芋炒春 笋……款待我这个出生在牧马河畔、且喜 好故乡饮食的老外甥...
投稿chayedajia@qq.com今年的冬天不是很冷，树木花草没有过冬的样子，多是绿葱葱的模样。有太阳又没有风的日子，让人有春天的错觉。诗人曾说"秋尽江南草未凋"，这里宛然有了"冬尽江南草未凋"的景象。雨水也少于往年...
东方美人茶原称膨风茶（膨风是台湾俚语吹牛之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。一...
在闻名遐迩的黄山之南，毗邻有一座雄奇灵秀的大山--三天子都（亦称鄣山）。此山纵横百里，气势磅礴，主峰擂鼓峰海拔超过庐山，达到1630米，如利剑插云。一座座千米高峰，旋转顿跌起伏，犹如旌旗刀戟，岿然分兵阵势。...
东方美人茶原称膨风茶（"膨风"是台湾俚语"吹牛"之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走...
一、普洱茶第一谈中国到明朝时论茶的专著，成书就有55部之多，加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准，只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别，真是谈何容易！普洱里有春水秋香、夏苦秋淡之说，大季的春茶就要比秋...
雪灾年代 清顺治十三年（ 1656） 正月大雪。 清康熙五十七年（ 1718） 正月大雪，三日方消。 清康熙五十九年（ 1720） 正月大雨雪。 清康熙六十年（ 1721） 正月二十七、八两日，积雪，四山皆白，三日方消。 清雍正...
晋商在清代的商业活动中，很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作，为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说："清初茶时均系西客经营，由江西转河南，运销关外。西客者山西商人也，每家...
中国普洱茶网讯：田军是河南人，他觉得从产品本身而言，普洱茶是一种很好的饮品，而"七彩云南"茶业又是对自身品牌和普洱茶的品质质量非常关注的企业，因此，他也希望能把这样的好东西带给更多的家乡人品尝。 ...
古代种植茶树的先民濮人，现今布朗族，德昂族的先民史称"茶兴於唐，盛於宋"。主产於西双版纳的普洱茶在唐代(公元618-907年)就已销往四面八方。阮福(普洱茶记)记载："西蕃之用普茶，已自唐时"。 宋代(公元 960...
罗布麻主产于罗布泊周边区域的敦煌、哈密、库尔勒等地，罗布泊气候特异，土壤成分特异，盐碱性极强。 罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等，是一种世界上稀有的野生植物，它主要生长在沙漠盐碱...
南方的茶马古道我们大多数的人都知道我国西南地区的三条主要茶马古道，但是很少有人知道，深处中部的湖南地区也有一条茶马古道，而这条茶马古道存在之久，历史影响之大非三言两语可以讲述的：湖南安化洞市茶马古道（...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
