元祐二年（1087年)时，黄庭坚在京城出任官职，收到老家派人寄送过来的"双井茶"，于是立即将茶分赠给同样嗜茶的好友苏轼，一并写下了这首传颂至今的(双井茶送子瞻）诗："人问风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧...
中广网修水4月25日消息（记者胡啸 通讯员朱彩源 黄一魏）日前，在浙江杭州举行的2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估活动中，修水县选送的"宁红工夫茶" 以7.14亿元的品牌价值位列全国公用品牌第35位，"双井绿"以6.72...
欧阳修（1007-1072），字永叔，自号醉翁，晚号"六一居士"，吉州庐陵（今江西吉安）人。历官知制诰、翰林学士、枢密副使、参知政事等。北宋诗文革新运动领袖，唐宋八大家之一。苏洵父子、曾巩、王安石皆出其门下。在...
欧阳修（1007-1072），字永叔，号醉翁，晩号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。北宋著名政治家、文学家，唐宋八大家之一。欧阳修论茶的诗文不多，却都很精彩。 比如，他尤其推崇修水的双井茶，有《双井茶》诗，...
宁红工夫茶以佳品著称，最早可追溯到后唐。后唐清泰二年（935年），毛文锡《茶谱》载："洪城双井白芽，制作极精"。洪城即江西南昌，双井即宁红茶叶基地。黄庭坚即修水双井人，他将茶送苏东坡并言："我家江南摘云...
据《宋史食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载，宋代名茶计有下列90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙风团茶是宋代贡茶的主体。当时"斗茶"...
分宁一茶客--黄庭坚江西省修江北岸，"绿丛遍山野，户户有茶香"。产于此地的双井茶，条索纤细，身披白毫，看起来好像银须一样，色泽碧绿，茶味甘醇，因此又有 "白茶"、"龙须"、"云腴"、"风爪"、"雪芽"等美誉。然而双...
黄庭坚 (1045-1105年)，字鲁直，自号山谷道人，晚号涪翁，又称黄豫章，洪州分宁（今江西修水县）人。北宋诗人、词人、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖。 黄庭坚嗜茶是出名的，有"分宁一茶客"之称。和大诗人...
文人爱茶，由来已久。纵观中国古代典籍，载有大量关于茶的诗歌和传说，很多诗人都与茶结下了不解之缘。饮茶既是诗人们交际会友的极佳方式，也是他们修身养性的秘密武器。唐代诗人白居易，一生嗜好诗、酒、琴、茶，留...
绿茶有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍厅峰，井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的...
名人与茶 欧阳修欧阳修（一○○七～一○七二年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，卒谥文忠，吉州永丰（今属江西）人。他是北宋著名的政治家、文学家，他在散文、诗、词、文学理论等方面都有很高成就，在历史学和考...
绿茶有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶...
修水盛产茶叶，"宁红"茶叶以"茶盖中华，价压天下"而称著于海内外，修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶，"双井茶"也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗一般是这样：客人进门，主人递上一碗盐菊花凉茶...
为推动茶产业快速持续健康发展，促进财政增长、茶企增效和茶农增收，近日，修水县出台了关于茶产业项目建设、招商引资及茶叶企业扩大生产、开拓市场、创建品牌的奖励办法。办法规定，经修水县商务局和茶叶产业化工作...
不知从什么时候起，笔者喜欢上了喝普洱茶。对于已过不惑之年的中年人而言，喜欢普洱茶当然不是因为这样的妙语："如果把茶比喻为画，那么西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工...
饮茶的境界与文人雅士崇尚田园山水、恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶会友，以茶雅志、以茶立德，无不体现了中国文士一种内在的道德实践。茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等；...
初学者需要注意的泡普洱茶礼仪宋代黄庭坚在《双井茶送子瞻》写到："我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。"可见中国人自古以来就爱喝茶，常常以茶会友，既是会友，必然有众多礼仪。1、...
在中国古代文学作品中，和茶有关的诗词无论在数量还是在质量上都占有很重要的地位，是我国文学宝库中的宝贵财富。早期，我国诗词中涉及茶的作品主要是《娇女诗》。晋代左思的《娇女诗》描绘了两个幼女烹煮香茗的娇姿...
CCTV视频观看地址：http://jishi.cntv.cn/cyzl/classpage/video/20120731/100471.shtml在商朝，江西修水县是艾侯国的所在地，元代时改叫"宁州"，所以这里生产的红茶被称为"宁红"茶。不过你可能还不知道，除了著名的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
