六安产茶，有着悠久的历史。史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清，曾一度作为贡品，献于宫廷，明朝闻尤《茶笺》一书称："六安精品，入药最佳"。解放后，三次被评为国家优质名茶，出口到香港等地。据周恩来总理的卫...
椐史书云：三国时吴末代皇帝孙皓，每宴群臣，必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小，孙皓便秘赐"以茶代酒"的方法。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，且普遍起来，很像今天的茶话会。多以名茶诗客，宾主在茶宴上一边细啜慢品，...
神农，即中华民族的祖先炎帝，史书记载"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。陆羽《茶经》中说："茶之为饮，发乎神农氏"，神农是最一早发现和利用茶叶的人。神农时代是"民知其母，不知其父"（《庄子·盗拓》...
叭岩冷， 布朗族史书《奔闷》记载，叭岩冷是布朗族先民的首领。一千多年前，他率领人在澜沧县景迈、芒景一带大规模开垦种植茶园，并给茶取了一个特殊的名称叫"腊"，从此，与种茶有关的傣族、布朗族、佤族、拉...
茶膏真是个宝啊。史书记载，雍正7年，茶膏成为皇室贡品。乾隆57年，茶膏被作为国礼馈赠到访的英国使团马嗄尔尼一行，这批茶膏，现在还珍藏在大英博物馆内。深入了解得知，茶膏是普洱茶精华的浓缩，《本草纲目拾遗》...
普洱茶是一种团茶，以其集散地和原产地之一的云南普洱命名，是云南特有的茶叶，距今已经有3000多年的历史。普洱茶文化源远流长，清朝是普洱茶的极盛时期，王公贵族和名流雅士饮用普洱茶蔚然成风，有"赋诗摇扇品...
土家族茶文化的形成经历了十分漫长而复杂的过程，它同祖国茶文化宝库中的其他茶文化现象一样，总是依托茶这个实物载体，在所有茶事活动中不断衍生、丰富和发展。同时，土家族茶文化还必须通过其他的载体形态得以表现...
仙人掌也能做成茶？仙人掌茶也是属于绿茶的一种。此茶产于湖北的玉泉山上，溪水纵横之地优质的茶树品质多大三百多种。仙人掌茶品级可以分为特级、一级和二级这三大类。仙人掌茶的工艺主要由杀青及揉捻、干燥三大步骤...
600多年前，茯茶只能够在咸阳生产。茯茶生产的原料来自陕南山区，四川，湖南，茶叶采摘下来以后，用马和骡子运到咸阳，在泾河一带加工。史书上有记载，加工茯茶茶叶有三个离不开，一个是离不开泾河的水，二是离不开...
在如今这样一个"标准化"的社会里，关于茶人的定义，却是仁者见仁智者见智，没有一个"标准"的定义。这一点可不能怪罪现代的人们，也不能因此就说现在的茶业圈子鱼目混杂，因为，早在1200年前茶圣陆羽写作茶叶经典著作...
每次翻开史书，最是让人心绪无法平息的就是那段楚汉之争，透过历史的身影，我们看到了英雄与小人、生与死之间的界限其实就是一墙之隔。有人说刘邦太奸诈，有人说项羽活该血染垓下，然而无论世人怎么评说，它都无法去...
普洱茶产于云南省，久负盛名于中外，据史书记载早在唐代就有普洱茶的贸易了。普洱茶滋味醇厚，回甘具有独特的陈香，它例来都是一种保健饮料。具有降血脂、减肥、暖胃、助消化等多种功效，在国外享有美容茶、减肥茶、...
普洱茶茶艺、茶道的精髓展示普洱茶产于云南省，久负盛名于中外，据史书记载早在唐代就有普洱茶的贸易了。普洱茶滋味醇厚，回甘具有独特的陈香，它例来都是一种保健饮料。具有降血脂、减肥、暖胃、助消化等多种功效，...
湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著《茶经》，就是唐陆羽隐居湖州苕溪时所著。据史书记载：乌程县西北有温州（今白雀乡与弁南乡交界处的弁山南云峰），所产茶作进贡之用，距今已有１５０...
茶行天下·津门茶疆历史，总会留给我们无限的遐想。翻阅历史书，天津卫这座让茶商尴尬的城市也曾与"茶叶"一词参与到大历史之中。茶叶像一个原子核，燃爆了近代史。著名茶学专家周重林在他的《茶叶战争》、《茶叶江山...
郭淑敏我嗜茶，自谓平素生活"一杯茶、一本书、一如既往"，却不谙茶道，陆羽所著《茶经》更未曾读，想必高深玄妙，非贤人雅士莫为。《红楼梦》中女尼妙玉以陈年雨水、梅上雪水烹茶，该是怎样的清醇绝伦？史书记载：赵...
亮炯·朗萨着《恢宏千年茶马古道》，是一部图文并茂的通俗读物，又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了"茶马古道"的历史渊源和作用，又介绍了康巴地区的自然生态、人文景观和藏族的历史文化。"茶马古道"起...
《云南山头茶》是资深山头茶人林世兴的一部力作。该书首次把茶学、自然地理学和民族茶文化研究成果融为一体，全面、系统疏理云南第一代级、第二代级的茶树资源，重点介绍云南树龄在一百年以上的古茶树资源的分布...
本报记者 甘 毅 新罗兴德王三年（公元828年），"遣唐使"大廉公从中国带回茶种，遵国王之命种植在智异山南岭。史书记载，"茶自德王有之，至此盛焉"。韩国的茶文化与儒家文化一样，源于中国，却培植、创新出异...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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