喜园中茶生陆羽洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。【详解】韦应物是中唐诗人，其诗以写田园风物著名，语言简淡。诗如其人，韦性高洁。此诗托物述怀...
中国茶膳的起源茶叶最早是作为食用和药用的。记载最早的是《神农本草经》，书中指出："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。这是说神农尝百草时靠吃茶叶解毒。接着又把茶叶作为祭品，《周礼·地官》中记载："掌...
舒曼考证陆羽《茶经》中的佛教人物12月2日下午，由中国国际茶文化研究会、浙江湖州市人民政府主办的"纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会"在《茶经》故里湖州举行，著名茶文化活动家舒曼在会上做题为《陆羽"茶经"中...
白茶是中国6大传统茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一，其中安吉白茶属全国珍稀良种，独一无二，茗中极品。安吉白茶原产地是浙江安吉县，安吉境内复杂的地形地貌，起伏险峻，气候温和湿润，小气候异常，...
县茶文化研究会牵头引进国内先进的气流粉碎技术，现在可将茶叶粉碎到3000目，为喝茶向吃茶转变，为传统农产品升级提供了条件。 在德清奥萃生物科技股份有限公司，整洁的现代化车间内，一个工人正在通过超音速与超...
茶经七之事介绍 王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参...
莫干山为天目山余脉，位于浙江德清县境内，传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以"竹、云、泉"和"清、静、绿、凉"蜚声海内外，是我国著名的避暑胜地，素有"清凉世界"和"江南第一山"的美誉。莫干山远在晋...
莫干山为天目山余脉，位于浙江德清县境内，传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以"竹、云、泉"和"清、静、绿、凉"蜚声海内外，是我国著名的避暑胜地，素有"清凉世界"和"江南第一山"的美誉。莫干山远在晋...
剑池飞瀑莫干山是中国的避暑胜地，素有"清凉世界"之美称。莫干山之美，美在剑池，而剑池之美则美在飞瀑。剑池飞瀑一共有三叠瀑布。如果从剑池向上仰望，只能看见两股溪水正在沿着溪道飞流而下，两股水汇合之后就会猛...
浙江是全国著名的产茶区之一，全省除四个县外，都出产茶叶，产量约占全国总产量的五分之一以上。本省出产的茶叶，以产区不同，分为杭湖茶、平水茶、温州茶、遂淳茶四大类。尤其是杭州龙井茶和平水珠茶，是我国特有的...
莫干黄芽历史渊源及发展莫干黄芽是黄茶的一种，产于浙江省德清县的莫干山，是德清特产之一。莫干山为天目山余脉，位于浙江德清县境内，传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以"竹、云、泉"和"清、静、绿...
官廷贡茶唐朝时。贡茶开始形成制度，并确立下来，历代相传，直到清朝灭亡，延续了上千年。唐代的贡茶制度较为完备，主要有两种形式，一是朝廷直属的贡茶院制，二是地方献纳的纳贡制。贡院，就是由朝廷直接设立的专业...
苏州西山水月坞所有的建筑都是新修建的，贡茶院与水月寺也不例外。令人费解的是，两者似应联为一体，如今，却成了相对独立的景点。常言道："天下名山僧占多"。翻开茶的历史，在古代，道士僧尼采茶、制茶、开辟茶园，...
投稿chayedajia@qq.com今年的冬天不是很冷，树木花草没有过冬的样子，多是绿葱葱的模样。有太阳又没有风的日子，让人有春天的错觉。诗人曾说"秋尽江南草未凋"，这里宛然有了"冬尽江南草未凋"的景象。雨水也少于往年...
佛教是公元前6至5世纪由古印度释迦牟尼创立的（大致与我国的孔子、老子时代相当），最初由西域传入我国，东汉初年开始广为流传，在隋唐和盛唐时，全国已经有了很多的佛教寺院，寺院经济也有了突出的发展，其中茶叶是...
佛教是公元前6至5世纪由古印度释迦牟尼创立的（大致与我国的孔子、老子时代相当），最初由西域传入我国，东汉初年开始广为流传，在隋唐和盛唐时，全国已经有了很多的佛教寺院，寺院经济也有了突出的发展，其中茶叶是...
佛教是公元前6至5世纪由古印度释迦牟尼创立的（大致与我国的孔子、老子时代相当），最初由西域传入我国，东汉初年开始广为流传，在隋唐和盛唐时，全国已经有了很多的佛教寺院，寺院经济也有了突出的发展，其中茶叶是...
在佛学界和茶学界一直流行着"赵州吃茶去"的传说，说的是河北赵州的柏林禅院有位高僧法名从念禅师，由于在这个禅院修行很久，人们往往称他"赵州"，而不叫他的法名。有一次赵州问一个新来的僧人："你到过这里吗？"僧人...
"禅茶一味"常挂嘴边 你懂其含义吗？禅与茶的渊源禅是梵文Dhyana的音译，本作"禅那"，简称"禅"，意为静虑、瞑想、思维修，是一种特殊的"定"。定是梵文Samndhi的意译，指使心专注于一境而不散乱的调练心意的功夫。小乘...
陶物草堂的一角尽是高古的柴烧器物这是夏洪林与吴颐人合作的秦权壶网1月11日讯 "隐世小店"指的是那些不太为外人知晓，却倾注了店主心血，呈现独具一格的商品或服务的小店。这些"隐世小店"与市场上常见的连锁店不同，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
