浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。在大年初一这一天，一般人家待客都是"元宝茶"。所谓"元宝茶"就是人们喝茶的茶...
人生如茶，清心有成。"茶可以清心"，这五个字是在朋友处一只茶杯的杯盖上见到的。那杯很小，小得称得上玲珑，杯体上点缀着淡淡的几枝疏梅。而杯盖更为精致，以行书写得的这五个字，遒劲处又见飞逸之姿，并且有款有识...
养壶就是指紫砂壶在经过一段时间的使用和保养之后，在表面呈现出如玉的光泽。这种光泽由内而外，幽亮内敛，有古朴高雅的气势，为很多人所喜爱。要养壶首先要选对壶，有的泥料不行的，你就是天天搂着睡觉也不见得有效...
众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久，因而绍兴形成了著名的"四时茶俗"。元宝茶在大年初一这一天，一般人...
众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久，因而绍兴形成了著名的"四时茶俗"。元宝茶在大年初一这一天，一般人...
已是夜深人静，想起茶业复兴的征文活动。于是，打开电脑敲打键盘。不是为获得名次，更是为那份情谊，最是那份茶缘。让我从接触茶，品饮茶，最后到成为茶文化的传播者，这其中有艰辛，有欢乐……且听我慢慢说来，说到...
(曾艳珠、邓国超)20年前，20出头的李庆杨争强好胜，喜欢绚丽多彩的东西，他怎么也不会想到，自己也能坐下来安静地与人交流，也能把玩一些看似枯燥的藏品。20年后，他已收藏有300个精品紫砂壶。 如今，李庆杨...
一、先说茶叶。对时下的流行趋势当然要了然于胸，绝不能随大流，现在都知道岩茶、正山小种了，你就要喝"东方美人"，或者台湾回流的普洱。如果一定要喝岩茶，那必须要喝出自名家之手的。绝口不能提买茶叶的事儿，所有...
四川黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2-3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨...
散装茶眼下成为节前很多市民选购的年货。记者从我市批发市场了解到，因为去年茶叶产地歉收影响，今年茶叶价格节节攀升，到春节前部分茶叶的价格翻了一番。"这么点玫瑰花茶就要7元钱，也太贵了。"到批发市场购买花茶...
寻茶快一周了，这一站是易武古镇，话说易武茶区的茶寨貌似很多啊，不过我的目的很明确：落水洞-麻黑。经过三十六曲七十二弯，终于来到了易武，路上好几次我都以为走错了，进入了野象谷!一路行来车很少，满山的香蕉林...
印象中的阿根廷，有个叫马拉多纳的人用"天主之手"发明了足坛神话；脑海中定格着球场上身段惹火的阿根廷美人摇动腰肢的画面；一首《阿根廷别为我哭泣》，让人暇想连篇。阿根廷今日应该为广州人振奋，由于能够体会真实...
宋代是我国饮茶史上最为繁华的时代。这首先表现为关于茶和饮茶的著作迭有问世，如宋徽宗赵佶的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》、黄儒的《品茶要录》、赵汝丽的《北苑别录》、宋子安的《试茶录》等。撰写这些茶著的作者...
从逻辑上看，快和慢是充满矛盾的两个动作。然而，快和慢是一个很深刻的哲学命题，它们还是一对相生相克的"孪生"兄弟。快与慢，我们经历了太多，总是来不及思考，来不及选择，总是被动的卷入快或者慢的旋流中。其...
北京的气候四季分明，喝茶的人也讲究不同的季节要喝不同的茶叶，如春天抢手的"明前绿茶"，夏天离不开茉莉花茶，秋凉品乌龙，冬寒喝普洱，喝茶人讲究的就是应时当令，有品有位。 当然，这是对常喝茶又爱喝茶的人而言...
盖碗茶也称＂三泡茶＂＂三才碗＂，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶...
布谷声声，春来也。在布谷鸟的阵阵叫声中，我走入了群山环抱的谢鲁山庄。陆川县的谢鲁山庄是全国迄今为止保留得最为完整的四大私人庄园之一，山庄内静致幽雅，有许多依山而建的亭、台、楼、阁、游廊和假山，景点布置...
很久没有这么安静的，独坐在茶室里，把香燃上。面对着大大小小的茶罐，闭上眼睛去感受空气中淡淡的茶香，似乎还有些草根的味道，不知出在何处。也许对于茶本身，可以令人产生一种前所未有的沁入骨髓的舒坦和快乐，而...
人生最值得回味的就是人和人之间温情的传递，欢喜"施"，感恩"受"，人间处处有温情。20年前某日黄昏，有一名看似大学生的男孩徘徊在台北街头的一家餐店前，等到吃饭的客人都离开了，他才面带羞赧地走进店里。"请给我...
投稿chayedajia@qq.com打开百度，搜索"君子"一词，其中出来的一条解释是"∶古代指地位高的人，后来指人格高尚、道德品行兼好之人。"何为君子茶？我想到三个词--和谐，谦和，调和。能包容万物，兼而有之，又能突出各...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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