军山银针简介

产于湖南岳阳洞庭湖的军山, 形状如针薄, 故名军银针。属于黄茶。其茶树芽头结实, 长度均匀, 茶芽内呈金色, 外层白色显露出完整, 而包装结实, 茶树芽形如根针, 雅说 "金镶嵌玉"。"金镶玉尘心去, 川, 洞庭月好"。君茶花历史悠久, 唐代已出产, 闻名遐迩。据说, 在他选择将军军针茶带入西藏时, 他结婚了。

军山银针茶全部由芽头制成, 茶叶体饱满, 色泽鲜艳, 香气高, 汤橙, 味甘醇。虽然它是长和它的口味不变。酿造可以从明亮的杏茶中看到根根银色的针直立向上, 经过几次舞蹈, 团聚在一起的杯底。其开采要求非常高, 如采摘茶叶时间仅在清明节前后7-10 天, 还规定9种情况不能摘, 即雨天、风雨日、虫伤、薄细、弯、空心, 茶芽开口, 紫茶芽, 大小等。

军军又称洞庭湖, 湖南岳阳军区洞庭湖在岛上。海岛土壤肥沃, 多为沙地土壤, 年平均气温 16 ~ 17度, 年降雨量约1340毫米, 相对湿度大, 3月至9月相对湿度约 80%, 气候十分潮湿。春夏湖水蒸发, 薄雾弥漫, 海岛乔木丛生, 自然环境适宜生长的茶叶, 群山遍布茶园。

历史

军山银针始于唐代, 清代被列为 "贡品"。据《栅栏县》记载: "军山茶产绿如莲心碱"。《军军进贡自清初以来, 每年18公斤进贡。"雨" 前, 裁判官约请山僧采用旗一枪, 白发荣跑, 俗称 "白茶"。据《湖南省新通志》记载: 君茶花色味如龙井, 叶 Weixuan 绿。古人把茶形容为 "银盘中的绿蜗牛"。

清代, 军山茶分为 "锐茶"、"荣茶" 两种。"茶" 如茶剑, 白发荣跑, na 为贡品, 苏 "进贡小费"。军山银针茶香气高, 味醇甘双, 唐高, 芽强多仙, 一真均匀, 白如羽, 芽体金黄发亮, 淡黄色天鹅绒, 叶底肥厚均匀明亮, 味乙二醇上, 长地方不变的味道。酿造后, 芽垂在水中挂汤, 缓缓下沉, 再起沈、山地、魏的哲理观。

特征

芽头结实, 结实直立, 白色无显示, 茶芽大小均匀, 形如银针, 内呈金黄色。当饮酒时, 将军军针扎进玻璃杯中, 到沸水酿造, 当茶中的杯根竖直直立时, 热情的破折号, 挂起直立, 然后上下游, 然后徐沉, 杯底。军事人员被视为 "枪排", 文人称赞如 "雨后春笋", 艺术家据说是 "金菊花盛开"。军山银针茶汁杏黄, 香气清新, 叶底鲜艳, 也被称为 "花蜜"。