茶盅也叫做茶海。此器具是作为盛放泡好的茶汤的分茶之用。因为它起着均匀茶汤浓度的作用,因此也称作公平杯。茶盅有壶形盅、无把盅、简式盅三种。壶形盅就是以茶壶代替做茶盅用。无把盅,将壶把省略掉,为了同无把壶...
茶叶中所含的生物碱,主要有咖啡碱(也叫做茶素)、茶叶碱;可可碱、腺嘌呤等,其中咖啡碱含量较多,其它含量都微。咖啡碱对中枢神经系统的大脑、脑干和脊髓等部位起有明显的兴奋作用,因主要作用点的不同,分为大脑...
回族主要分布在中国的大西北,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的物质,不但可以补充蔬菜的不足,而且还有助于去油除腻,帮助消比。所以,茶一直是回族同胞的生活必需品。刮碗子茶刮碗...
吃了这杯茶,你是我的新郎,我是你的新娘千年的惠明,千年的情,走过畲乡之窗--大均这杯茶,才是最真的考验,在最为清醒的时候,做出你的承诺,坚定你的选择,要白,生活不都如酒如歌,一杯清茶,苦涩方显真味,有浓...
湖心亭茶楼:上海仅存的老茶馆(湖心亭茶楼外景 图片来源:互联网) 湖心亭,坐落在上海城隍庙荷花池上的九曲桥中心,是中国现存最早的茶楼之一。 湖心亭建筑富有民族特色,由三座各不相同的亭子紧密组成,错落有...
传统艺术往往有着如散文诗意一般的意境。陈继儒《太平清话》有"凡焚香、试茶、洗砚、鼓琴、校书、侯月、听雨、浇花、高卧、勘方、经行、负暄、钓鱼、对画、漱泉、支杖、礼佛、尝酒、晏坐、翻经、看山、临帖、刻竹、...
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的,此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本,经过不断地本土化,终于在15世纪末,16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。 日本茶道大体分为两个不同的...
请名人做代言、做广告已经是现在企业宣传产品的一个重要选择方向,大多数的品牌在进入市场的初期都借用了名人效应。名人广告之所以倍受企业青睐,是因为名人广告可以产生不同凡响的影响。借助名人的价值、个人魅力(...
盖碗茶也称"三泡茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶碗口...
宜兴紫砂陶器在国际间闻名以来将近有五百年的历史。紫砂陶在浩瀚的中华文物史上有着瑰丽的地位,人们称为高超的艺术品。在明清两代,地处江南人文荟萃之地的宜兴,所生产的紫砂器,更充满着丰富的文化气质。其所以成...
这是一座充满紫陶艺术魅力的艺术馆。观赏者在这里可以清楚地了解我国800多年独有的紫砂陶艺历史和发展现状,能读懂紫陶名人名作的文化底蕴和艺术魅力。占地10亩、位于中国着名陶都江苏宜兴丁蜀镇的鲍志强艺术馆,首...
"禅茶一味"常挂嘴边 你懂其含义吗?禅与茶的渊源禅是梵文Dhyana的音译,本作"禅那",简称"禅",意为静虑、瞑想、思维修,是一种特殊的"定"。定是梵文Samndhi的意译,指使心专注于一境而不散乱的调练心意的功夫。小乘...
相信不少朋友免不了聚一聚,频繁地出入各种社交场所,在各种"局"上应酬,今天我们就谈一下三种在这其间少不了的东西:烟、酒、茶。烟、酒、茶是交际场上最普遍的"交际用品",虽然部分有时对健康带有负面作用,但是它...
生活里,人们饮茶并不是千篇一律、千人一面的,而是千变万化、千姿百态的,有时候人们是在喝茶,那是为了解决干渴,为了促进新陈代谢、消除疲劳,为了满足生存的需要;有时候人们又是在品茗,那是为了追求高雅,为了...
茶馆经营:释放文化潜力--传承与创新("舒曼茶话"在2月25日"2012中国茶楼成都峰会"演讲稿)自从"秦人取蜀,始知茗饮之事"(顾炎武《日知录》)的茶叶,经唐代时期"城市多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮"(封...
回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质,不但可以补充蔬菜的不足...