图为：老舍茶馆的几位师傅用滇红（红茶）、大佛龙井（绿茶）、普洱茶（黑茶）、台湾冻顶（青茶）、君山银针（黄茶）和福鼎大白茶（白茶）六种茶叶共同拼制成了一面大幅的奥运五环旗。...
《素问蒙顶黄芽》是四川省茶艺术研究会联合四川农业大学教授、雅安市茶叶学会、四川蒙顶山茶业有限公司、茶旅世界、宽和茶业、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起，追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘...
铁观音茶汤表面的泡沫是什么？茶皂素是什么?早在古代，人们关注到泡茶时出现的泡沫，并将这种"白沫"视为一种精华。我国晋代(265-420年)杜育所住的《荈赋》里就有诗云："惟兹初成，沫沈华浮。焕如积雪，晔若春敷"。形...
湖南黑茶消食去腻：安化千两茶化肥羊 事情就是这么巧，在红泥那看到晋丰厚的金花百两茶，也想收两支玩玩，就去订了白沙溪的千两，红泥说品质稍好一些。我以前用白家的1953茯砖给我妈煮奶茶喝，挺不错的。 昨天就...
泡茶时看到的大量泡沫是什么原因？经常冲泡普洱茶，发现一个有意思的现象，注水之后水面会浮起一层大大小小的泡沫，尤甚当其出现在第一泡时，我们第一反应就是将泡沫刮掉，那这是必要的操作吗？茶叶泡沫是怎么产生的...
2月10日讯 索契冬奥会北京时间2月8日开幕。尽管开幕式上奥运五环变四环，但还是难掩这场盛宴的恢弘巨制。习大大也首次出现在了国外这样的盛会开幕式上。也许你不知道，关注索契我们除了关注冬奥会外，索契还有另外一...
茶汤表面的泡沫是什么？我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，这就是---茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它"刮"掉，其实是一种误解和浪费。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物...
四年一届的2016里约奥运会已经拉开大幕，亿万国人又开始了蹲守在电视机前翘首以盼金牌诞生的忙碌日子。其实，茶与奥运有着不解之缘。茶，起源于我们中国。目前为止，世界上有200多个国家，其中150多个国家有饮茶的习...
他们的"茶"样生活，清醇而芬芳 □记者 徐曼丽 文 许俊文 图阅读提示提起茶，便觉有一股香气沁人心脾，让人感觉舒服、淡定、怡然。我们的远祖早在5000年前就开始饮茶，"发乎于神农，闻于鲁周公"。唐代的刘贞亮把...
普洱茶是世界上的一个大茶类，产自中国云南，年产七、八万吨，行销全中国和世界，以其保健功效独特，形态多样，民族文化深厚，赢得了广大消费者的推崇。2002年，云南制定了地方标准，2006年重定了地方标准；2008...
2011至2012年度全国茶馆十佳经理人候选人事迹介绍 1.北京张一元茶叶有限责任公司董事长 王秀兰 王秀兰，从1972年起，已在中国茶叶行业贡献了整整40年，成为当今中国茶行业的领军人物以及探索中国茶馆现代化发...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
