粮油展上看商机普洱茶果产品受热捧 我市健康食品行业新商机香港"金铂洱"所推出的普洱茶树果油、果油维E、月子油、冷凝皂是否有商机？我市有关普洱茶树果油的健康食品的潜力如何？创业者怎样把握健康食品行业的商机呢...
，我国食品安全形势继续稳中向好。然而，网络上各种关于食品安全问题的传言、谣言屡见不鲜，这不仅对行业、企业产生不良影响，也不断考验着消费者的心理承受力和辨别力。 近日，由国家食品药品监督管理总局、中国科...
原标题：关于"硫磺熏蒸玫瑰花"的风险解析 一、背景信息 近日，微信群中流传"市面上用来泡茶的干玫瑰花，有八成被硫磺熏过"，报道称，被硫磺熏蒸过的玫瑰花，会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上，进入人...
随着健康饮食的兴起，有机食品店越来越多，不但开到了繁华街道，还开到许多小区里，有机食品这一食品安全级别最高的品类，也日渐成为消费者选购的对象。 随之有机茶也就应运而生。那么作为茶叶企业我...
把"健康中国"上升到国家战略。习近平总书记指出："要把以治病为中心转变为以人民健康为中心，把人民健康放在优先发展的战略地位。" 今天上午，普洱第三届绿色发展论坛--"绿色旅游·康体养生"主题会开幕式在普洱市...
把"健康中国"上升到国家战略。习近平总书记指出："要把以治病为中心转变为以人民健康为中心，把人民健康放在优先发展的战略地位。" 今天上午，普洱第三届绿色发展论坛--"绿色旅游·康体养生"主题会开幕式在普洱市...
祖祥有机茶园的捉虫三宝：灯光粘板、蜘蛛、鸡，让大家惊奇不已；在爱伲牧场，以天为被、以地为床的放养模式让久居都市的人们对牛儿们健康的生活方式也有几分羡慕……近日，"食品安全促产业发展·普洱行"活动一行人员...
据国家食药监总局消息，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检糖果及可可制品、薯类及膨化食品等6类食品460批次样品，抽样检验项目合格样品450批次，不合格样品10批次。其中，天猫网站销售的1批次茶叶不合格。不合...
太阳能制茶工艺 近日，"食品安全促产业发展·普洱行"活动一行人员走进思茅、江城、宁洱等地，深切感受到作为首个国家绿色经济试验示范区的普洱，正在积极探索一条特色的从源头做起的食品安全之路。 学...
什么是发酵食品。古代人最先喝的是绿茶，属于不发酵茶。跟蔬菜、水果、肉食等一样，茶叶最开始都是吃（饮）鲜嫩的，但随着人类生活需要发展到一定阶段，就出现了包括发酵茶叶在内的发酵食品。谈及发酵食品的出现，先...
12日，中国首个援外茶食品培训班――"发展中国家茶食品生产加工技术培训班"在福建漳州科技学院开班。 培训班由中国商务部主办，漳州科技学院承办，为期５６天。来自玻利维亚、加纳、南非、巴基斯坦、尼日利亚...
解读《食品中农药最大残留限量》新标准 解读GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》新标准 中国茶叶流通协会 2012年11月16日，卫生部与农业部联合发布了最新的食品安全国家标准GB2763-2012《食品中农药最大残...
是些什么物质。毋庸置疑，批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。在食品安全问题频出的当下中国，很多是闻"添加剂"色变，尤其是在"塑化剂风波"、"三聚 氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦，没有食品添加剂...
日本人为何长寿:餐桌上的发酵食品如安化黑茶日本人长寿，离不开发酵食品，如味噌汤、泡菜、安化黑茶等，都属于发酵食品。日本人每天的饭食当中绝不会缺少发酵食品。可以说，日本食文化就是发酵文化，日本人的长寿，...
11月30日下午，"普洱茶大健康公益巡讲"在普洱学院开讲。为了对普洱茶大健康进行全新的认知升级，《普洱》杂志社与弘益大学堂联合倡议并共同发起了"普洱茶大健康公益巡讲"，力求通过多角度、全方位地宣传、推广普...
无公害茶、绿色食品茶和有机茶的区别无公害茶叶是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害...
深圳"科学饮茶 健康生活"公益活动启幕近日，为告诉市民如何健康喝茶，由深圳市市场监督管理局主办，深圳市茶叶流通协会承办，南山明香茶叶市场协办为期3天的深圳市食品安全培训周之"科学饮茶·健康生活"公益活动在南...
图为：中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所原所长陈宗懋院士(中)获中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心陈君石研究员(左一)和国际食品科技联盟候任主席Mary Schmid(右一)共同颁发"科学精神奖"。韩肖/摄...
茶到底是酸性还是碱性？茶是碱性的还是酸性的？茶叶的酸碱性又会不会影响人体酸碱平衡呢？茶叶是酸性还是碱性呢？经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大部分的茶汤是属于酸性的，究竟...
![《茶文化与茶健康》第六讲：茶食品与健康[视频]](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0413/1522de00.jpg?imageView2/1/w/132/h/90/format/webp/q/75)
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
