安徽出入境检验检疫局近日出台5项措施,加强我省出口茶叶残留控制,严格检验检疫程序,确保出口茶叶质量安全。 安徽出入境检验检疫局出台的5项具体措施包括:开展出口茶叶质量安全整顿,杜绝茶叶掺杂使假行为,树立...
"现在,我们按照标准去种茶、采茶,今年我家的茶叶收益可望提高20%左右,这多亏质监服务队给我们茶农提供的技术指导和咨询服务。"安徽省金寨县油坊店乡朱堂村茶农吴明礼说。为了将服务触角向下延伸,金寨县质监局主...
日前,安徽检验检疫局食检处组织工作组对宣城地区出口茶叶生产企业进行了质量安全专项整顿检查。宣城地区是我国大宗绿茶出口的传统集散地。近年来,在检验检疫部门和茶叶出口企业的共同努力下,宣城地区地区出口茶叶...
现在市面上出现很多廉价的紫砂壶,它们是真的吗?从制作工艺上看,所谓廉价的紫砂壶大多采用灌浆技术制成,其中掺杂有杂砂,并且加入了石灰等东西,因此价格越做越便宜。收藏者选择时应该注意泥面纹理和接口位置,如...
越来越多的消费者热衷于购买散装茶叶,但相较原装茶叶,散装茶叶大多存在着"身份"不明、标识缺失问题。昨日,硚口工商依托《食品安全法》,率先在汉口茶市规范散装茶叶的包装标识,推行茶叶"信誉卡"。 据介绍,以往...
记者近日在采访中发现,经过多年发展,普洱茶价格不断被炒高,由此也引发行业乱象丛生。比如,一饼(357克)班章,经过销售商更换上"华丽的外衣",身价立涨十几倍;比如,一年的古树茶产量不超过5000吨,而一家...
文化溯源茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。 ■人与茶灵魂如茶◆许文舟 茶叶,...
网8月15日讯 横县西南茶城占地3.8万平方米,建筑面积1.9万平方米,是一个大型的茉莉花茶原料交易市场,集茉莉鲜花、半成品茶、成品茶三大交易市场于一体。据了解,该茶城是农业部定点市场,是中国四大茶市之一,被...
普洱茶:如果保存得当,普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是"陶缸堆陈法":取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化。对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半...
优秀参赛作品:《人间至爱,普洱情怀》作者简介: 赵平作品精选章节:因为这么多年,岁月不曾眷顾残疾的父亲,他头发日渐黑白掺杂,脸上镌刻深浅不一的皱纹。生活是副沉重的担子,而茶是他一路上不离不弃的慰藉。没...
茶叶质量的审评,一般通过干看外形和湿评汤色、香气、滋味、叶底等五个项目的综合考评,来评定茶叶质量的优次和等级。评价干茶品质的主要方法便是观看外形,在对干茶外形进行识别和鉴定时,可以分为两个步骤进行。第...
在片段的记忆中,我曾经和茉莉花茶邂逅过,茉莉花茶的味道在记忆的深处,依然那么口感柔和、不苦不涩,那种感觉,一如做人般婉转淡雅。在岭南,茶是生活的必备。在形形色色的生活倒影中,你会发现,在百味掺杂之中,...
东莞茶商谭文辉在为新收到的茶样做标记。南都记者 徐盛伟 摄 3月26日,勐海县城。 谭文辉在街边停好自己的丰田越野车,转身进了银行。他从柜台提了50万现金,将其中的30万用环保袋装好,随手递给早已等候...
"黄山茶叶质量安全研究中心,为安徽茶产业发展起到了极大的促进和提升作用。希望继续开拓创新,不断提高技术保障能力,扩大服务覆盖面,为我省茶叶品质提升、增加出口量再作新贡献。"这是安徽省领导2014年6月10...
苦丁茶茶之鉴1,观外形:苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有 质,无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。2,嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅均无...
看茶叶干看外形:首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下,一是看是否具有茶叶的香气;二是嗅闻香气的纯正度;三是辨别香气的高低。凡香气高、气味正的必然是优质茶,反之则是粗老茶,或是劣质茶。其次...
"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)",一般要在中秋前后上市的早秋茶,今年却早早上市了,据业内人士透露,这些所谓的"早秋茶"多是春茶或暑茶掺杂而成,质量比秋茶要差很多。今天(12日)上午,记者走访了多...
武夷大红袍质量好坏鉴别方法之一:干看评外形。用力深深吸一下茶叶的香气,凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶,或者是劣质茶。看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正,...
这款新业定制的蘑菇沱生产日期为2016年5月26日,规格为250克/粒,3粒/条14条/件。 刚拿上手以为是FT的蘑菇沱,一看整件的大票和整条纸袋,才发现竟然是新业茶行的定制茶,不知是否是我们以往熟悉的"蘑菇"味。...