"无釉磨光"是建水紫陶最能区别于其他陶品的特色，一件上好的作品需要经过七八道工序。使用先粗后细的打磨工具才能完成，以粗砂石磨去火皮，再用细砂石打磨留下的拉丝，最后用鹅卵石抛光，细致复杂的过程后，原本暗淡...
该景区位于思茅市东南方约40千米处，面积达200多平方千米。区内遗存有一条铺就于崇山峻岭的石子大道茶巴古道。它是代滇南的"茶盐之路"，（普洱茶、磨黑盐都由此道出境）又是"南方丝绸之路"的重要路段。从其用硬...
机器滚筒杀青普洱茶的滚筒杀青是云茶进入机制时代后的产物。机器杀青至今普遍运用于云南大茶企的生产流程中，和所有的机器化生产一样，机器杀青带来的是高效率和标准化。滚筒杀青机一般是用电提供能源，也有烧柴火的...
查看图集茶宠：三分靠选 七分靠养茶宠者，茶人之宠物也。茶盘之上，悠悠茶香，温之润之。指掌之间，遗风雅韵，把玩无尽。能予以吉祥，让整个品茶的氛围升华。1、金蟾 霸气又带有开光灵性的金蟾，代表着辟邪，好运...
下关七子饼茶传承FT7573 云南高山茶区常年云雾缭绕，孕育着高山阔野的气息。 本茶品精选云南高山茶区中采摘的高山乔木春茶为原料、经机器科学风选、人工精心拣剔，以下关沱茶发酵技术和百年传统压制技艺精...
俗话说"水是茶之母"，喝茶除了水质非常重要外，水温的控制也影响喝茶的效果。许多人会觉得冲茶饮茶不过是一壶茶而已，殊不知水的温度就足以令每一壶茶的口感都不一样。想享用一壶好茶，必须掌握泡茶要诀。如果水温控...
一块光滑的青石板，两个深深的马蹄印，也许承载了一段千年的记忆。现在，这块青石板正静静地躺在碧鸡镇长坡村排联村小组村民夏正荣家的院子里。发现这块青石板的是《华夏人文地理》杂志社特邀记者曹黎明。 昨天下午...
逢盛世，茶事大兴。古人云："壶为茶之父，水为茶之母。"壶为陶制，陶与茶便结下了不解之缘。邹科作品特别近年随着普洱茶的走红，品者越来越多，已从解渴升华到品味的境界。当然品茗之具也从单一的实用升华到艺术美的...
214国道边的南糯山，茶林层层叠叠，村村寨寨总是相互依存，我们沿着南糯山今年新修好的砂石路看到了姑娘寨、石头寨、半山坡老寨……聆听僾尼人的盛典平均1400多米海拔的南糯山是立体的，17个僾尼村寨，1100多户人家...
四川平乐古镇素有茶马古道第一镇之称，又因为这里是卓文君和司马相如演绎的中国经典爱情故事"凤求凰"的发生地，而得到了一个富有浪漫特色的名字"私奔古镇"。横跨在江水之上的石桥，古旧的青石板街巷，以及盘根错节的...
所谓茶宠，茶人的宠物也。其顾名思义就是茶水滋养的宠物，多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，也有一些瓷器或木质小玩艺。茶宠的种类有很多，先不说茶宠的材质，单单是它的形状就足够让人眼花缭乱、喜出望外了，动物类...
酒醇茶香相伴创业人生 --记全国劳模、东平高粱酿造有限公司总经理张步瑞 昨日，笔者走进位于政和的福建东平高粱酿造有限公司展厅，映入眼帘的是东平高粱系列美酒，显示屏滚动播放着企业获得的一面面金色奖...
明代张源在《茶录》中写道："茶者，水之神。水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体"。清代张大复在《梅花草堂笔录》中说："茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分...
布朗山，位于云南省西双版纳州勐海县南部，靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里，世居于此的布朗山民--布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。 布朗山是著名的普洱茶产山，山中的村寨，大的有...
布朗山，位于云南省西双版纳州勐海县南部，靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里，世居于此的布朗山民--布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。 布朗山是著名的普洱茶产山，山中的村寨，大...
所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥...
重新修葺后的老班章村村门 近日，老班章村要开发旅游的消息在微信中到处传播，有人相信有人怀疑，茶周刊记者昨天联系老班章村21号村民和森(哈尼族，中文名李开华)确认此事是否真实，和森表示，作为村民代表，就此事...
天泽茶业的古树普洱茶均采用铁锅炒制，手工揉捻，阳光自然干燥。品质与价格由低到高，分为口粮、品鉴、玩家三大级别。熟茶采用轻发酵（发酵7成）工艺，更富有陈化价值，越陈越香。天泽长福，采用老仓福德古茶山04年...
以"回归勐海·寻味勐海"为主题的第九届勐海（国际）茶王节也将于9月30日-10月7日在中国普洱茶第一县--勐海县勐巴拉雨林小镇主会场及县内其他分会场隆重举行。 勐海县是闻名中外的普洱茶故乡和中国产茶最早之...
茶树生育所需要的主要生态条件是光能、热量、水分和土壤等。《一之源》中所述及的"地"、"野者"和"园者"、"阳崖阴林"和"阴山坡谷"，都是茶树生育的一些生态条件的直观表达方式。首先，《茶经》提出了"地"，所谓"地"即...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
