西双版纳知名茶叶专家曾维然先生,年逾七旬仍笔耕不辍,为过几天他71岁的生日收获了硕果:昨天(17日)上午,老人家亲自来到记者的办公室,将他自己"50年的心血"--《传承茶典》一书赠予记者,谦称请予"阅示"。 ...
曾维然同志1959年从大理农校首届茶叶专业班毕业后被分配到云南省茶科所工作,基本上就与西双版纳的茶产业没有脱开过身。半个世纪以来,他亲身经历了我州的茶叶发展历程,收集了大量的资料文稿,自己也时常撰写文章在...
世界公认中国是产茶鼻祖,可以英文CHINA为证。但先前只晓得花茶、绿茶、红茶和菊花茶什么的,还从未听说过苦丁茶。 1997年春出差四川,在都江堰市见有卖苦丁茶的,出于猎奇之心,遂买回十几盒馈赠朋友或自饮...
近日,记者走进了张宇俊在赣州的家,和他聊起了他毕生热爱的事业,聆听他的采茶戏人生。 张宇俊自幼酷爱采茶戏,15岁开始学习表演采茶戏,1960年进入赣南文艺学校学习,师承赣南采茶戏著名老艺人谢德胜老先生...
投稿chayedajia@qq.com李佛一先生,原藉广西桂林,1901年生于普洱。其父李端应君于清志绪二十四年(1898年)调任普洱府电报局委员,光绪三十四年(1908年)调任思茅厅电报局委员,即是局长。李拂一先生即于清光绪二...
玉壶春瓶,乃古瓶式之一种,撇口、细颈、圆腹、圈足。考古证据显示玉壶春瓶样式最早出现在东汉,其造型定型于北宋时期,是宋瓷中具有鲜明时代特点的典型器物。此后,元、明、清各代延烧不辍,成为中国瓷器造型中的一...
7年,对于人生,是一段不长不短的光阴。但对陈安妮和她的红茶复兴梦想,却是充满艰辛与喜悦、耕耘与收获、酸甜交织的七年。这期间,陈安妮和她的元泰茶业一直致力于树立中国红茶文化,以特有的执着和耐力,为中国红...
人物简介 朱自振,笔名史念书、史正、史茶,1934年旧历十二月生于江苏省武进县(即今武进市)三井乡长沟村。父亲朱福荫在本乡担任小学、中学教师。母亲万惠凤也是小学教师。朱自振是家中的第一个男孩,尤得双亲...
杨绛先生昨天走了,世界充满了悲伤……刊发此文以表达对先生的尊敬和哀悼! 杨绛先生,一路走好…… 曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:"好是好,可惜苦些。"...
他,被誉为"铁观音的第一评茶师",在政府、民间的各级铁观音茶王评审中,他手上评出了100多位茶王。 他,2002年,成为国家第一批颁发证书的国家国家高级评茶师,当年福建省只有四位。 他,国家茶叶标准乌...
李拂一生平节选,李拂一先生讳承阳,字复一,笔名拂一,以笔名行,清光绪二七年生于普洱府城,书香之家。其先翁瑞应公,国子监生,先后被任为永昌府(今保山)、普洱府、思茅厅等电报局委员(时无局长之称),因公务...
两大"功夫茶神"助阵"龙和杯"民间趣味斗茶赛上图:在克林姆林宫表演的"长嘴壶功夫茶神"曾小龙由成都龙和国际茶城主办,四川省茶艺术研究会承办的的2013中华首届"龙和杯"民间趣味斗茶大赛将于明(3)日在成都宽窄巷子...
在中华茶文化发展史上,出现过许多风韵雅举,茶令与分茶就是例证。这些雅举,有的虽然因历史原因而退却,但更多的则为现代人所推举。 ⑴茶令:乃是一种饮茶助兴作乐的游戏。这种风流文雅、 睿智隽永的游...
铁观音的减肥功效显著,欧美日本历来视乌龙茶为"减肥茶"、"健美茶",掀起了"乌龙热",而当中最为受欢迎的是"安溪铁观音",安溪铁观音竟然被誉为"茶中之香槟酒"、"长寿茶"、"青春健美茶"。特别是在日本,由于佛教的影...
钟南禅茶院-访陕西省茶业协会副秘书长杨元 2012年6月5日下午.我们如约见到了杨元老师,以及他的众多弟子学生.意外的是,钟南禅茶院位于西安市兴善寺内.考究的装饰,安逸舒适的座楼,加上舒缓悠扬的古乐,共同营造出...
07年秋,我在老舍茶馆喝到了尹总泡的一款茶,由于初涉此行不知何茶。走出老舍,我问袁老师,尹总所泡何茶?答曰:普洱。这就是我与普洱的初见。下面看看余老师与普洱是如何结缘并为之倾情传播的。 余秋雨 ...
说供春是紫砂壶的鼻祖,是因为他对紫砂壶推广的作用。供春是跟僧人学做的壶,可能制造紫砂壶的年代要远远早于供春,宋代就有用紫砂制作的各种陶罐、陶壶,但是僧人只是自己做自己用,供春是第一位由于做紫砂壶出...
张明春在茶山 阳春三月,南国风光,大地葱茏,一派欣欣向荣的蓬勃景象。春城昆明风和日丽,阳光明媚;姹紫嫣红,鸟语花香;景致宜人,生机盎然,给人惬意和舒爽。听业内人士说,张明春在茶文化研究上很有些新思维...