日月轮转,四季循环,一年又一年,时光将秘密藏进一片茶饼,等待与你相逢的瞬间绽放绚丽!丙申猴年,海湾茶业调和自然气与灵,顺应猴年时与运,精工细作十二生肖第三饼猴饼--【七十二变】。品名:肖猴饼【七十二变】...
什么是高冲低斟?"高冲低斟"说的是冲茶和斟茶的方法冲茶,要沿茶壶口内缘冲入沸水,水柱不能从壶心直冲而入,因为那样会"冲破茶胆",破坏茶的味道。冲茶要像书法,不急不缓、一气呵成,水壶和茶壶的距离要比较大,这...
日月轮转,四季循环,一年又一年,时光将秘密藏进一片普洱,等待与你相逢的瞬间绽放绚丽!乙未羊年,海湾茶业调和自然所赋之气灵,凝聚羊年之时运,倾心缔造十二生肖第二饼--『大吉祥』。红色外包:代表着吉祥、乐观...
我羡慕你居于云端之上"仙姿卓约",渴望与你并肩站立,一起感受"清风拂面洗凡尘","云雾缭绕作霓裳"的超凡脱俗之意境。 你说,生命是一场修行,欲得心中所想,须得"脚踏实地"。于是我踏上追寻你身影的道路,崇...
首先应当确定的是,普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大的差距。它的制作主流一直沿袭传统的制茶方法与发酵模式。这方面的技术创新,除了上世纪七十年代发明了一种"渥堆"--即快速人工发酵方...
中国普洱茶网讯:勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技...
自古茗壶似名人,壶的风格与古代文人雅士一样,各有千秋而绝不雷同,造就了一副秀丽的画卷。其实不为人所知的是,紫砂茶具除了文化的传承之外,还有的就是独特的十大益处。1、"宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳...
紫砂壶保养:揉搓方法 紫砂壶讲究养护,一般情况下人们只注意到壶养护时的变化,忽略养壶同时对手上穴位的按摩功效,参照中医经络学,针灸学和泛石学理论,结合紫砂壶造型特点,不断实践总结为"五字诀":"揉、抚、...
紫砂茶具带给人们的不仅仅是它作为器具的属性,更多的是一种文化上的积累和沉淀,是一种精神国度的构建和延续。持一把精致的紫砂壶,品一杯上好的茗茶,于江南烟雨中品百年风流,悟一世禅机,岂不快哉!关于江南文化...
在我的餐边柜里,一直摆放着一套来自英格兰的,伊丽莎白时代古老的茶具,很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故,很多东西都失散了,不知它怎么能幸存下来。母亲去后,为了一种记忆,我...
大雪山大雪山容易让人想到,加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界,终年寒冰不化,一个人死了埋在那里,几百年以后又活过来,成为速冻奇人。大雪山在临沧双江县的勐库镇,海拔高度在2200米到2750米之间,一座山...
潮商,一个蜚声海内外的群体。潮商身上体现了怎样的一种文化秉性?这些文化特质,又预示着怎样的发展前景?日前,带着这些问题,记者来到了刚刚创造出"世界最大的《老子出关图》花岗岩石浮雕"世界纪录的潮州淡浮...
图为:卢铸勋 《号级古董茶事典》是杨凯先生的大作,书里引用了一件民国37年昆明市茶商业同业公会的档案。通过这份档案,我们可以清晰地看到,当时的"七子圆茶(生茶),是红汤的,每桶5市斤,价值金圆3...
远古的时候,古代埃及人就学会了用谷物制作各种各样的食品。他们将捣碎的小麦粉掺水调制成面团,直接在炉上烤成的圆圆的、又干又硬的薄饼。但是有一天,一些没有来得及烤制的面团剩余下来,这些面团竟然在很短的时间...