台湾大友茶业公司（台湾大友普洱茶博物馆）负责人─廖义荣先生出生于民风淳朴，风景宜人之花莲市,年由宪兵队退役后，即投入其所喜爱之茶艺世界，随后在花莲创办了─「台湾大友茶业公司」。之后有鉴于台湾饮茶人...
对于自己收藏的每一款老茶，廖先生都能讲出一段精彩的"光阴的故事"。在当今普洱茶界，有一个响当当的名字，叫廖义荣。他是台湾普洱茶协会会长、世界茶文化交流协会副会长、台湾大友普洱茶博物馆创办人、馆长。 ...
中华民族文明是我国文明的中心，是我国茶文明的魂灵，应是辅导茶文明活动的遗高准则。我国地大物博、民族众多，但茶始终是各民族日子中必不可少的组成部分，因而在茶文明上也是异态纷呈。仅以茶字而言，就有多种称号...
创立茶道概念的是十五世纪奈良称名寺的和尚村田珠光（公元一四二三 一五零二年）。公元一四四二年，十九岁的村田珠光来到京都修禅。当时奈良地区盛行由一般百姓主办参加的"汗淋茶会"（一种以夏天洗澡为主题的茶会）...
禅茶：茶道茶人茶德礼仪 茶道就是人道。茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，无时不有茶人。一个人，只有当他对茶产生敬意时，才能成为新的茶人和爱茶人！ 茶既是灵魂之饮，以茶载道...
作为中国文化的一部分，禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用中的落实与升华有学者认为，中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在一个"正"字上，道家文化体现在一个"清"字上，佛家体现在一个"和"字上。也就是...
茶酒论 ---王敷 窃见神农曾尝百草，五谷从此得分。轩辕制其衣服，流传教示后人。仓颉致(制)其文字，孔丘阐化儒因。不可从头细说，撮其枢要之陈。暂问茶之与酒，两个谁有功勋?阿谁即合卑小，阿谁即合称尊?今日...
关于茶与酒的高下，古人早就有探讨，大概也是难以取舍，甚至借了茶和酒的口来各夸己长，攻彼之短，争个不亦乐乎。最早见于唐末王敷的趣文《茶酒论》：茶乃出来言曰："诸人莫闹，听说些些。百草之首，万木之花。贵之...
禅茶一味：赵州茶平常味各位茶友、各位道友、各位朋友： 清明时节，来自全国各地四面八方的朋友们，在五叶堂前，忆可亭下，通过茶会的形式来怀念师父。我们的师父慧公上人，离开我们将近两年了。在2013年的谷雨时...
一部陆羽《茶经》，给现代人品茶论道留下了更多的记载。例如在《六之饮》说："茶为国饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"那么鲁周公是何许人也？按陆羽说法：茶叶成为饮料，始于神农氏；到鲁周公正式开始对茶作了文字记载...
侠士者"慷慨有大志，姿貌魁伟，雄杰不群，任侠放荡，不修小节。"当下茶界大家都在感叹:"普洱江湖几许深，侠士风骨何处寻"之时"侠士"突然在我们身边出现。没到过云南古茶山之前，您可能听到"古茶树"三个字的时候，脑...
那一年，是牛年。他赠我一幅水墨双牛图，上题"小憩"，下款"四明山人毛国伦"。双牛傍卧，神态安详，尽管周遭空无一物，却胜有阡陌纵横、柳阴连绵之象，恍听得溪流潺湲、牧童嬉戏之声。双牛相视，口吻翕张，尽管未闻只...
我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究，对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶叶多是别人送的，喝完了一筒，...
九月伊始，2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片"西湖水，龙井茶"新鲜出炉，就遇到一阵"瓢泼秋雨"。宣传片中，美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作，被细心网友扒出，一时间引发"资深"茶人热议、批判。且不论该片造成的社会舆...
这一生，我有幸遇到了三位老师。病我遇见第一位老师是在1992年，当时我18岁，在云南玉溪师专上学，学习音乐教育。我组建了学校第一只校乐队，后来还组建了全市第一只职业摇滚乐队。就在我准备用摇滚乐证明生命是多么...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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