台湾老茶掩埋陈化法，就是将品质优良的茶叶装瓮密封，埋入山区大树下深一公尺，每隔三年取出，用炭炉小火烘焙15小时后，再倒回瓷瓮继绩掩埋，让茶叶不停地吸收日月精华，多次循环，经过了20多年在泥土中掩埋陈化，老...
茶性平和，茶是不霸蛮的。酒是莽汉，有可能强着干；茶是佳人，不会那么硬着来。劝酒的，才一杯又一杯，不喝也得喝，不喝？往鼻子里灌；劝茶的，只是轻言细语：请君静坐片时，得安闲处且安闲。但是，这也不能一概而论...
三岁那年，她坐在茶山的大树下，轻摇放在竹筐里的弟弟，看着山上忙碌的身影，看着他慢慢长大。 这是梅芳最初的记忆，至今能闻到山上飘来的阵阵清香。 香自杯中来当念采茶苦 梅芳坐在茶具后面，来回...
景迈茶山是一片具有上千年种植历史的万亩古茶园，方圆十几个村寨的傣族、布朗族世代以种茶为生，那令人称奇的古茶园至今仍焕发着勃勃生机。这里的古茶树一山连着一山，满山遍野的古茶林望不到尽头，由于这些茶树树龄...
茶，一杯茶。有她的源头，就是茶园；喝一杯茶，她从何处来？也有她的原产地，就是茶源；我们遇到她，品她，也还是一段茶缘。这个缘，说不清，道不明，似乎她早就在这里等着你。缘，不可说也。已记不清是何时爱上了她...
禅茶一味：禅茶的味道"茶禅一味"、"禅茶一味"的字样随处可见，可是何谓茶禅？禅茶何味？禅茶是指通过对茶的体认和感悟而进行禅修的一种法门，也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅...
2010年刚过20岁生日的郭建蓉正值青春年少是最爱幻想，爱做梦的年纪，当她背上背包雄心壮志一心为梦想往外闯的时候，父亲一把拉住她语重心长地说，"你喜欢年青人扎堆工作的地方，都是吃青春饭，不长久，姑娘家有...
作为小半个文青，她的话语间透着少许稚气，喜欢看书，容易被感动到热泪盈眶，喜欢幻想，爱在天马行空的想象中期待未知的路途，她是孙茹男。我喜欢和她聊天，在她安静的外表下，和忽冷忽热的话语间，总能闪出几个...
新班章的由来班章有个老寨，后来迁移区分出老班章、新班章及卫东三个寨子，行政中心在新班章。村委会所在地是新班章，今年1月份，班章村委会前的篮球场上竖起了一块褐红色的大理石碑，上书《新班章纪略》，交代了新...
白鸡冠茶一个动人的传说相传古时候武夷山有位茶农。一日他的岳父做生日，他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上，太阳火辣辣的，他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近，便把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方...
一扇磨：距古镇60公里，茶质优异，在易武茶区举足轻重。当下对易武茶颇有心得的茶庄、名人、大师通常会说易武的好茶在一扇磨到刮风寨一线，虽然说法也不全然认可。总体来说一扇磨的古树品质和近年大火的弯弓寨、丁家...
纯料，一个近几年才开始谈论的热题，很早就想写一个这样的文章了，可是一直觉得此事与我无关，淡定，淡定，最近发现论坛里老是谈论这个，实在是烦，小神今天抽空写写，以助后世继续讨论。在我的记忆中，准确的讲应该...
西双版纳州勐海县班章村委会，一个以茶闻名的山村，一个因茶富足的山村。2008年至今的6年间，村人们习惯了茶价梦幻般地上涨。多年以后，面对令人咋舌的班章茶价，融昌普洱的负责人说道，2008年班章春茶价起飞前...
江苏绿茶碧螺春入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉卷曲呈螺形的碧螺春俗名"吓煞人香"，属炒青绿茶，清朝的康熙皇帝品饮后赐名"碧螺春"，从此更名。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺...
"茶佛一味"的缘起《过去现在因果经》记载:摩耶夫人在回娘家分娩途中，路经蓝毗尼花园，见园中一棵大树，花色香鲜，枝叶繁茂，就举起右手想摘一枝，这时释尊慢慢地从夫人右胁降生！茶，从被发现到成为日常饮料，大致...
对于熟茶而言，渥堆味越小越容易被接受。去除渥堆味的主要方式就是长期的存放，小罐茶用氮气填充这一点与熟茶去渥堆味背道而驰。关键是其还有周炳良先生的推荐，很多人可能意识不到这个问题的严重性。如果说保持熟茶...
勐库大雪山，老桂花树下，歇脚时，听说行程才去四分之一，有人便说，不想走了。我说可以啊，就这样返回去。她转念又觉得不好。有啥不好呢？王子猷雪夜访戴安道，不也人没有见到就回去了嘛，这个叫兴致。再说了，...
李白（701-762），字太白，号青莲居士。祖籍陇西成纪（今甘肃秦安东人）。唐代浪漫主义大诗人。【答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶】常闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳...
我们各种习气中再没有一种像克服骄傲那么难的了。虽极力藏匿它，克服它，消灭它，但无论如何，它在不知不觉之间，仍旧显露。--《富兰克林自传》年轻时候的富兰克林，非常的骄傲自大，而且言行简直就是不可一世，无论...
武威不产茶，但这里的人很喜欢喝茶。武威茶文化深厚，因此，这里的茶楼、茶摊遍布大街小巷，档次高低不等。武威露天茶摊能容纳上万人，坐在茶摊喝茶、打牌、聊天成为武威独特的人文景观。武威城的茶园，人气最盛的有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
