朱元璋：你命不如他 相传洪武初年，明太祖朱元璋晚宴后喜欢散步，一日信步游至国子监，刚坐定，厨人献上香茗，朱元璋酒后口渴，一饮而尽，备觉此茶醉和可口，再饮一杯，更觉心旷神怡，飘飘欲仙。朱元璋一高兴...
为什么在家泡的大红袍，不如茶店里的味道好?一般造就这种情况的原因主要在于冲泡的技术。茶叶的口感除了取决于茶叶本身，还和冲泡茶叶的器具、水有非常大的关系，尤其茶叶浸泡时间、水量和水温对茶叶的口感影响最大...
我国是世界茶叶的故乡，有着悠久的种茶、制茶、品茶、饮茶的历史，并不断传承和创造着绚丽多姿、意味深长的茶文化。然而近一个时期以来，在全国掀起的一股万众追捧"普洱茶"的狂热中，那些在历史长河中沉淀下来的中国...
春茶"求早"？不如"求好""春风三月贡茶时，尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开，筐箱渐见新芽来"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古以...
黑茶，是六大茶类之一，属全发酵茶，采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西...
夏日炎炎，要大隐于市，不妨找间茶室，契茶去。人们往往说，日本茶道礼仪繁琐，形式复杂，其实，中国之传统茶道，也不可谓不繁复。陆羽的《茶经》中，光是对水的出处分类研究，就有若干种。不仅有分山水、江水、井水...
优秀参赛作品：《不如吃茶去》作者简介：吴小姐作品精选章节：当然也有独饮时。独处时，行动也会变得缓慢起来，更利于心灵的感受。取普洱茶饼，轻轻敲碎一点，将条索状油润匀称的茶叶纳入白陶杯，沸水浇之，顿时便如...
读一篇文章，作者描述自己家乡田野之上飞过的一种鸟，叫声奇特，听起来仿佛在说"吃杯茶，吃杯茶，不如归来吃杯茶"。读到此处怅然而叹，人生的禅机，尽在这飞翔生灵的吟咏之中，而红尘劳碌的人们，却少有人听懂。...
俗话说，"明前茶，贵如金"，这是居于时间段上的划分。因为就市场需求来说，明前茶量少，茶质也非常好，所以精贵。但是站在消费者和成品的角度上来说，明前茶又不如明后茶。为什么呢?因为明后茶才是真正春茶的主产量...
肥胖是脂肪代谢紊乱的一种表症，除了遗传和疾病原因外，几乎所有的肥胖都是由错误的生活习惯造成的。不养成正确的生活习惯，减肥也将周而复始，永不停歇。减减停停不仅会加重脂肪代谢机能的紊乱，还会间接影响心理和...
谈普洱茶名山，简单起来就8个字"班章为王，易武为后"。如果诙谐一点，从价格来概括2个山头的普洱茶那就是"班章在前，易武在后。" 从品饮的角度来看这2个山头的普洱茶，可以说是各有千秋，难分伯仲。所以，2者之间...
韩茶道家：韩国的茶普及程度不如中国韩国摩珂禅茶院教授邱女士。11月5日，由大益集团主办的"大益嘉年华•中日韩三国茶文化国际交流会"在昆明启幕。中日韩三国各流派茶道专家、专家大师和茶道表演者逐一亮相。韩国摩?...
贵妃红，红颜亦是红茶 贵妃红，简单的三个字，却给人太多的遐想，一不小心就想起了那深宫之中的美人，华丽而优雅。更加令人惊喜的是，贵妃红，竟也可化作红茶一盏、氤氲之中透出缕缕茶香。 在此之前，懵懂记...
"铁观音秋茶已经上市？"近期，不少读者来电咨询，称选购茶叶时遇到茶商推销新上市的铁观音秋茶，但也有部分茶商表示秋茶要到十一前后才会开售。业内人士介绍，铁观音分为早秋茶、正秋茶，秋分节气后产的称为早秋...
茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老、助消化等作用，而被誉为健康的自然护卫者。刘纳介绍说，喝茶最好现喝现沏，沏好的茶最好在25分钟内饮完，否则茶在空气中氧化太久，茶叶中的茶...
"春风三月贡茶时，尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开，筐箱渐见新芽来"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古以来人们就达成的共识...
与其说普洱茶有太多的不确定，不如说我们尚不能简单评价普洱茶的丰富变化；与其说普洱茶难懂，不如说我们各自有着各自的看法。既然如此，那么不必非得给出一款茶好与坏的评价，只需说出一款茶带给我们的感受就好...
湖北是茶文化的发源地，是茶圣陆羽的故里；汉口曾是中国历史上最大的茶叶集散地和茶经济中心；湖北是全国第四大产茶省，茶叶产量占全国的30％。但是你看看湖北茶叶在全国的地位，真可谓'产量不如浙江多，品牌不如福...
现代人每天都在说养生，并花费了许多精力去追寻养生之道。其实，关于如何养生，古人早为我们做出了解答。《黄帝内经》说："智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生...
苦丁茶据说有降血压、平肝涤烦之效，但实在太苦，明知喝着有益，但苦得让人始终皱着眉头；铁观音为一般爱茶人奉为桌上常客，看着可心，品亦陶醉；乌龙茶中更有一品，名为东方美人，其茶汤呈琥珀般的橙红，实在让不爱...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
