瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶等等视招待客人的数量而定)；滤匙及放筛检程式的小碟子；杯具组；糖罐；奶盅瓶；三层点心盘；茶匙（茶匙正确的摆法是与杯子成45度角）；七寸个人点心盘；茶刀（涂奶油及果酱用）；吃...
茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆；1702年，安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒，只喝自己杯中的红茶，这高傲的"以茶代酒"，让贵族们迅速折服在茶的魅力之中；1840年，维多利亚时期，下午茶开始兴起，每到下午...
茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明，普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃...
贺开古茶山位于勐海县东南部．怒江山脉南延余脉部．北连著名古茶山南糯山茶区。东邻拉达勐水库。西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山包括勐混镇贺开、曼蚌2个村委会7个...
清晨的勐混坝子一点也看不出冬季的萧瑟，田野里满眼的绿，田埂边有高大的芦苇，银白色的芦苇花在薰风中招摇，坝子四周的山脉连绵成一片黛色，西双版纳的四季中、总是这样的宛如春天。越野车在坝子中间拐了弯，开上田...
导读：普洱茶，天地人联袂造化的灵物。常有茶友用"深遂"一词形容识普洱茶之难。恰恰是由此引发了众多普洱茶的追随者。集最难与最美为一身的普洱茶，其品质的高下则是由技术来决定的，原料由栽培技术决定，制作由加工...
临沧古树茶不是温室中的花朵，相对于其他茶区而言，他们大都生长在海拔较高的偏坡上，沙土，无论是养分还是水分的吸收都颇显困难，这也是临沧古茶树没有其他茶区粗高的主要原因之一。这几年，茶人们开始渐渐喜欢和关...
网7月14日讯 "中央要'举直错枉'，不能让干得不怎么样的照样得好处，让干得好的还得坏处，这绝对不行！"总理斩钉截铁地说。古语云："知贤非难，用贤为难。" 在政治、经济发展步入新常态的今天，能否让有用之人做到"人...
洞庭君山柳毅井湖南岳阳市的八百里洞庭湖中，有一座葱翠小山，它的面积仅为l平方公里左右，然而这就是名扬四海的君山。君山有许多传说，如舜帝二妃娥皇和女英曾经居住在此，还有传说秦始皇曾南巡舟泊在君山这个地方...
中国源远流长的茶文化以及社会崇尚饮茶的风尚，何时开始传人日本的呢？这中间叉经历了怎样的波折呢？日本森本司郎所著的《茶史漫话》在引言中说道："作为文化之一的饮茶风尚，由鉴真和尚和传教大师带到了日本"。根据...
坐姿与跪姿表演者表演的时候，一般坐在椅子或凳子上面，要求端坐于中央，让身体的重心居于中央，不然可能会因坐到边沿而椅子或凳子翻倒，这就失态了；双腿从膝盖到脚踝都要并拢，上半身保持挺直，肩部要放松；头部上...
对联自古名茶配佳联，流传至今的"龙井茶，虎跑水"、"扬子江中水，蒙山顶上茶"已成为人们的口头语。对联，又称楹联，起源于桃符。它不但是一种文学形式，也是一种习俗，为中华民族优秀传统文化的重要组成部分。在我国...
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。 由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不足杀不匀透...
石梁飞瀑浙江天台山是江南的名山，也是佛教天台宗的发祥地。天台山有一处被人称为"天台绝胜，在此一瀑"的石粱飞瀑。石梁飞瀑之水来自于两源，东源是金溪，西源是大兴坑溪。两道溪水汇合之后，水势逐渐变得湍激，然后...
英国的下午茶，源起于19世纪的维多利亚时代，因此也称维多利亚下午茶。英国的维多利亚时代是英国最为强盛的时代，在全球各地占据着很多殖民地和附属国，自诩为"日不落帝国"。国家的强大和富足，促使人们注重追求有品...
我们当地把两个小孩子在一起闹别扭或是打架称之为"磨牙"，我觉得很有意思。怎么称之为"磨牙"呢？仔细想来，小孩子哪有什么明显的特征呢？一岁左右的时候，总盼着他长牙，长了牙，就可以吃东西了；牙齿长齐以后，七八...
北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目标，而在小茶具、细瓷器上注意的。北京喝茶，茶壶也以小为目标，但既为喝茶，自以...
家乡的茶园舅舅说，小鼠要是沾上了人的味道，大鼠就会叨着幼崽搬家，它们恐怕一时找不到这么好的窝了。舅妈还在一旁告诫我，回到家里就不要再说茶园里有小老鼠的事，别让猫听到了。立人老家桃江是著名茶叶之乡。舅舅...
北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目标，而在小?具、细瓷器上注意的。北京喝茶，茶壶也以小为目标，但既为喝茶，自以...
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
