油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是土家族地区具有代表性的包含文化现象之一，土家语称"色斯泽沙"，堪称中国茶文化一绝，源远流长。据清代的《来凤县志》记载：土人以油炸黄豆，包谷，米花，绿焦诸物...
每当三五好友相约茶艺馆喝茶，桌上总少不了尖果、甜点、蜜饯等。一口茶、一口点心，加上滔滔不绝地天南地北闲聊，茶食与茶似乎已经结下不解之缘；即使长辈们于自家泡茶会友，席间也满是甜甜酸酸的糕饼，或是嗑得如演...
养壶同养性，良好的心态是养壶收获的一部分。如果自己或亲友不慎失手，打碎了跟随自己已有时日，已经养好的爱壶，豁达心态是最好的应对。使用很久的壶，如同养个宠物一样，一旦失去，亦少不了一份伤心。其实，这世上...
班章在普洱茶界有着不可动摇的地位，但班章有五寨，老班章、老曼娥、新班章名声在外，坝卡囡、坝卡竜却鲜为人知。如果说坝卡囡是清秀儒雅、温和细腻的段誉，那么，坝卡竜便是淳朴稳重的虚竹。 他的醇厚，你只...
李威现在周围同事都喝普洱，久而久之，普洱色已经成了李威工作中对颜色的指认标识之一。 名人速写? 李威，毕业于武汉音乐学院，从《新疆日报》踏入传媒行业，先后任广东电台音乐节目主持人和南方电视台综...
李威喜欢用大玻璃杯喝普洱，他说"喜欢透过玻璃杯观察普洱茶汤的颜色变化，晶莹剔透，灵动的颜色，是有生命的。" 李威现在周围同事都喝普洱，久而久之，普洱色已经成了李威工作中对颜色的指认标识之一。 李...
中国是茶的故乡，中国自古就有饮茶的习惯，而形成的茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界；茶，可谓人人会喝，如果是说品茶，可不是人人会品的。喝茶与品茶有着本质的区别，喝茶的目的在于解渴，...
那份青涩.那份甘苦,在慢长的岁月历炼后,几经沧桑渐渐地脱胎换骨.苦尽甘显这是一泡历经30年陈期的滇青,很难想象当年的状态时间磨去了新茶 苦涩,一切原于自然之妙造.品香赏韵之际自然少不了一份感恩的心..气韵,神韵无...
江西赣县的白鹭村，是赣南著名的客家古村。从当初钟世昌在这里梦见白鹭，并领着儿孙们就此开基扎根起，白鹭村至今已有八百多年的历史。如今，四周的青山仍然青翠，财折流淌的鹭溪依旧潺潺不息，那些古老而完整的深宅...
品饮红茶是英国独有的文化，也是他们待客的礼节，在英国红茶无所不在。英国赋予红茶优雅的形象及丰硕华美的饮用方式，长期以来并形成内涵丰富的红茶文化，藉由宣传深入世人心中。红茶是目前世界上产销最多的一种茶类...
我的外婆好茶。等到我出生懂事，记忆中每年清明那场雨刚过，母亲便会惦记起家中这一季的新茶。不久便会有老家来人捎来一袋子茶叶。颜色褐黄或灰黑，被烘烤翻炒成脆弱的条状，捧起一把至鼻前嗅出苦涩中那股清淡。后山...
古代少数民族信奉茶树是人的祖先，崇拜、敬仰，膜拜茶他们的传统习俗，汉代以后许多少数民族陆续落籍，各民族文化相互交融形成了独具特色的民族祭茶传统，生活在这片土地上的俐侎人，居住在高山箐林中，与茶为邻，以...
这里的喝茶风俗，男人概不介入，只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东，当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本人的手工和美意，拿出本人所有的好菜摆上茶宴，让姐妹们...
佤族自称"阿佤"，其先民是古"百濮"的一支。清代有"嘎剌"、"哈瓦"、"卡瓦"等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为"住在山上的人"。佤族竹筒茶是一种古老的茶俗，用竹筒煮茶饮茶，别有情趣。阿佤人的日常生活少不了竹...
今年中秋节月饼和小心肝更配哦又到一年中秋时，中秋佳节，家家户户，团圆赏月，月饼当然是少不了的。月饼吃多了容易上火，不消化，伤胃伤身，那这月饼是吃还是不吃呢？月饼都是靠烘烤出来的，有一定的热度，馅料的选...
客家茶文化客家茶文化颇是丰富（图片来源：凤凰网华人佛教）人们常说：无山不客，无客不山。客家人长年生活在山区，种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话：吃、喝、吸统叫食。故曰：食茶。客家人种茶，田园...
武夷山的喝茶风俗许多，这里仅分析一下吴屯妇女喝茶俗。这里的喝茶风俗，男人概不介入，只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东，当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本...
杂志社每个月开完选题会，同事们免不了就四散准备出差。出差之前，又免不了互相询问，你去哪？云南。哦，那带点普洱回来。你去哪？福建。哦，那带点铁观音回来。去四川，就带点竹叶青，去安徽，那就这次带猴魁，六安...
安化黑茶专家支招节后养生之六：解烟酒毒应酬时抽烟喝酒再所避免，特别是逢年过节更是少不了，如何缓解烟酒对身体的伤害？安化黑茶专家张流梅建议不妨多喝点绿色健康的茶饮。安化黑茶专家支招烟酒应酬 喝茶排毒长期...
工作学习之时，很多人都喜欢在案头沏一杯菊花茶，酒店餐馆也总少不了它的身影。然而，你对菊花茶的了解有多少呢？黄菊散热，白菊明目。菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。现在市面上的菊花有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
