盛军在云南农大指导研究生做实验。 [本报记者 刘建华 摄] 盛军，男，1962年8月生，汉族，中共党员，博士，教授，博士生导师。 1996年在日本大阪大学获得博士学位后回国工作，曾任长春生物制品研究所所长、党委...
他以一种全开放、大整合的理念，探索出了"没有围墙的研究院+跟进式科研成果转换法"的整合创新模式，快捷高效地把科技创新力转化为市场竞争力，有力推动了云南生物产业科技创新的步伐。他却说，都是团队在做事，...
普洱市在开发利用人才资源过程中，牢固树立"不求所有、但求所用"的柔性引才方式，以普洱特色生物资源茶产业为基础，聚集国内外20家科研院所、企业和多名博士、专家，开展多项普洱茶相关课题研究，为茶产业注入了新的...
普洱市在开发利用人才资源过程中，牢固树立"不求所有、但求所用"的柔性引才方式，以普洱特色生物资源茶产业为基础，聚集国内外20家科研院所、企业和多名博士、专家，开展多项普洱茶相关课题研究，为茶产业注入了新的...
汪桓武在湄潭沁园春茶园指导。 汪桓武在湄潭沁园春茶园指导。 "围着茶园走上几圈，特别是有着自己的研究成果的茶园，呼吸着空气中弥漫的茶香，心里很舒畅。"每天清晨，只要不下雨，汪桓武就会提着茶杯，围...
在中国众多的茶叶品种中，普洱茶是一个另类。虽然它的生产与品饮有近千年的历史，但它的传播却一直受到局限，在二000年之前，除了西藏、广东、香港及台湾地区之外，极少有人知道普洱茶，品饮过普洱茶的人则更少。甚...
云南省茶叶教育教授 云南农业大学龙润普洱茶学院蔡新教授 1976年云南农业大学毕业，1981年浙江农业大学茶学系研究生毕业。1995年-1996年公派赴英国Colworth实验室作访问学者。 蔡新教授一直在云南农业...
作者简介陈杰从事近三十年微生物研究工作，曾任美国凯耐特生物制药研究员。2002年开始转向普洱茶深加工的研发，任蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监，参与中国大陆第一个专业生产普洱茶膏的企业。完成了中国古代...
作者简介：陈杰 从事近三十年微生物研究工作，曾任美国凯耐特生物制药研究员。2002年开始转向普洱茶深加工的研发，任蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监，参与中国大陆第一个专业生产普洱茶膏的企业。完成了中...
由21家科研院所和企业参与的"世界华人科学家普洱茶科学研究行动计划"实施两年来，整合资源合力攻关，已在普洱茶降血糖分子机理、预防乳腺癌肿瘤机制、降血脂和胆固醇机理等基础研究领域取得初步成效。由现任云南农业...
由21家科研院所和企业参与的"世界华人科学家普洱茶科学研究行动计划"实施两年来，整合资源合力攻关，已在普洱茶降血糖分子机理、预防乳腺癌肿瘤机制、降血脂和胆固醇机理等基础研究领域取得初步成效。由现任云南农业...
王平盛，男，普洱市宁洱县人，生于1948年11月，汉族，研究员。1969年参加工作，1976年毕业于云南农业大学茶叶专业后回到云南省农科院茶叶研究所。王平盛先生一生以茶叶为事业和生活的核心，致力于茶叶生化、茶树品...
网8月12日讯 昨日洱茶关键技术研究项目验收总结会在云南农业大学举行。普洱茶品质特征指标研究、普洱茶保健功能作用研究、普洱茶安全性评价3个课题通过验收，为普洱茶市场开拓和品质控制提供了技术支持，为建立和完...
王正甫和他研发的产品。 一种茶叶，经开水一泡，迅速变色，喝在嘴里，甜在心里，让人感觉韵味绵长，赞不绝口。这就是由湖北一盅春茶业科技有限公司高级品茶师王正甫与省内有关科研部门专家共同研发的系列专利...
"茶与健康的科学研究"新观点新学说学术沙龙在浙江杭州举行2013年4月16日至17日，由中国工程院立项的《茶叶保健功能评估和茶市场发展战略》咨询课题研讨会，以及由中国科学技术协会主办，中国茶叶学会联合中国工程院...
1999年，世博会在昆明召开，他参加了世博会茶园工程建设，作为项目的主要骨干，负责茶园中茶文化项目，同时积极开展了普洱茶、有机茶、保健茶、茶叶功能食品以及饮料的研究和探索，主攻普洱茶研究。 周红杰：...
周红杰出生于1962年，云南鹤庆人。1984年毕业于西南农业大学食品学系茶学专业，一直从事茶学教育及科研工作。1999年，世博会在昆明召开，他参加了世博会茶园工程建设，作为项目的主要骨干，负责茶园中茶文化项目...
2010年年初，作为福建省的第一位茶学博士，李远华从重点大学-华中农业大学被引进到武夷学院。从喧哗的华中重镇武汉来到怡人的山水小城武夷山，李远华在他挚爱的武夷茶园里找到了茶学实践的科学沃土，在他呼吸的...
茶叶在学术上有两个将会影响深远的课题，我提出来，有不少人认同，但需要高校、科研院所等来共同来完成。 第一，茶叶在仓储、转化过程中能有效降解农残。 近年来，在3.15"国际消费者权益日"，有关部门都会...
茶企很多，有情怀的茶企却难得。谁能不为赚钱、不为赢利，一心钻研茶的学问？谁能耗时数年，编纂一本客观全面的茶学著作？谁又能克服重重困阻，研究和实践"南茶北移"的课题？茶马源做到了。它的情怀，在于对普洱那份...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
