郑燮，字克柔，号板桥，江苏兴化人，清代著名书画家、文学家，"扬州八怪"之一。郑板桥当过十二年的七品官，清廉刚正，在任曾作过一幅墨竹图，其上题诗明志："衙斋卧听潇潇竹，疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏，一枝...
历史上的皇帝对茶有何贡献？●宋徽宗与《大观茶论》 宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著...
第一道茶：称为苦茶寓有贫苦之意，说的是人生的苦境。人生之旅，拔腿维难，守业之始，苦字抵押。正如孟子所言："天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为；所以动心忍性，增...
郑板桥与茶 茶是郑板桥创作的伴侣，"茅屋一间，新篁数竿，雪白纸窗，微浸绿色，此时独坐其中，一盏雨前茶，一方端砚石，一张宣州纸，几笔折枝花。朋友来至，风声竹响，愈喧愈静"。 郑燮(1693-1765年)，字克柔...
茶马古道旁的小溪 我们站在哀牢山土地上。哀牢山，北起大理白族自治州南部，南抵红河哈尼族彝族自治州南部，绵延数百公里。 亲近哀牢山，我们走了"捷径"，从离昆明最近的新平戛洒镇乘车而上，来到它的中段。 ...
一直认为，茶是最经典的植物，生于青山，长于幽谷，结庐林间，饮尽山灵水秀，蕴满人间风情；不同的茶都有着各自不同的故事和味道，自出世就与众不同，各有风姿，让人梦绕魂萦。 上周，七彩哥带大家领略了班章...
年少的时候，总免不了喜欢很多娱乐-- 唱K，进迪厅和酒吧，种种。现在，所有的娱乐中，我却更愿意与好友分享一杯茶。一次，与一位同学聊天，高中时，每逢周末，我们都喜欢相约去喧闹的地方吃喝玩乐。她说："现在，我...
佛教在中国兴起以后，由于坐禅需要，与茶结下不解之缘，并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是"茶禅一味"的理念。唐代茶文化所以得到迅猛发展与禅宗有很大关系，这是因为禅宗主张圆通，能与其他中国传...
佛教在中国兴起以后，由于坐禅需要，与茶结下不解之缘，并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是"茶禅一味"的理念。归纳起来，佛教对中国茶文化传播贡献有四点：推动了饮茶之风流行唐代茶人封演所著《封...
饮酒与品茶一盏盏早早亮起的路灯提前告诉我，夜已经来了我必须去一个解决温饱的地方安慰一下奔波劳苦的情绪就去渔家故事餐厅，那里有我熟悉的菜谱，身影，旋律想吃的鱼，想看的美女想听的歌声，想品的香茶与醇酒坐窗...
"你什么时候开始接触茶的？"有人问我这样的问题，我总是笑而不答。 几年来，因工作需要走南闯北，接触各种茶人，喝各地方的茶，与茶结下了不解之缘。 至于什么时候开始接触茶，我想，时光要倒回十多年前...
"'雨前龙井为上品，明前龙井为珍品'，今天我们喝的龙井茶是我保存下来的明前龙井，这次教大家用中投法来冲泡，先在透明玻璃杯中置入适温开水约三分之一，投入适量茶叶，静待茶叶慢慢舒展，水温最好控制在75℃到85℃...
常听到中国研究民族文化理论家的两句名话："越是民族的，就越是世界的"。也有人提出异议，说不能概括全貌。我对理论这套玩意不是内行里手，对这种异议提不出什么异议，我反而觉得这两句话是有道理的，中国茶文化就是...
"你什么时候开始接触茶的？"有人问我这样的问题，我总是笑而不答。几年来，因工作需要走南闯北，接触各种茶人，喝各地方的茶，与茶结下了不解之缘。至于什么时候开始接触茶，我想，时光要倒回十多年前。小时候我们最...
李宗垣的"追茶"人生 "借问茶香来何处，安溪乌龙铁观音。"国家一级评茶师李宗垣便身在此山中。 李宗垣被誉为安溪茶界的实践型专家和最具权威性的评茶大师，用毕生的精力审评铁观音，成为安溪铁观音评审的领...
佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺 以自制的佳茗款待擎友陶渊明"话茶吟诗，叙事谈经，通宵达旦"。 佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶 道，立下了不可磨灭的贡...
慵懒的午后，啜一杯淡淡的清茶，闲观庭前花开花落，坐看天上云卷云舒，生活的真味尽品其中，繁忙中没有半点的失落，平淡中倒多了几分真实。古诗云："楚云散尽，燕山飞雪。江湖归梦，从此忘机"，一语道出饮茶之真...
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这一次，我得以在一个新的地方认识了不一样的盐和茶，滇西北的大山深处-云南的云龙县。过去，常常在书上读到山高谷深、水流湍急、青山连绵、峰峦叠嶂的句子，走到云龙，便想，这样的词...
佛教在中国兴起以后，由于坐禅需要，与茶结下不解之缘，并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是"茶禅一味"的理念。禅，梵语作"禅那"，意为坐禅、静虑。南天竺僧达摩，自称为南天竺禅第二十八祖，梁武帝...
邓桥，广州市荔湾区正源茶店董事长，广宁茶贸易促进会常任理事，勐海茶厂八大客户之一。8岁开始就跟随父亲到茶山收原料，打包装，送货，事事亲力亲为，经营茶行业至今已有30多年。 在大益的这些年，印象最深刻的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
