新会陈皮 核心提示 一直以来,有着800年历史的新会陈皮产品在生产和销售方面没有统一的标准,商家依照自己的喜好以及对市场的判断来生产或者包装产品,市场上有关新会陈皮产品的生产标准、包装规格琳琅满目。...
一直以来,普洱茶都因越陈越香的特性、独特的口感魅力以及显著的保健功效而受到广大茶友的认可和喜爱。近年来,伴随着茶业产能结构的调整、消费需求升级等发展,消费者对于普洱茶的品质也越来越挑剔,进一步推动普洱...
随着气温的不断攀升,凉茶的销售也进入了黄金期。凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮...
华南农业大学茶学教授6月9日将做客高明讲坛中国是茶的故乡,茶文化的发祥地,而岭南一带自成体系,其茶文化亦源远流长。9日下午,华南农业大学茶学教授王登良将做客高明讲坛,与佛山高明市民探讨岭南茶文化的精髓。...
粉果、糯米团、萝卜糕、马蹄糕……元宵节,传统的广式点心齐齐出现在黄埔区茅岗社区和贵宗祠前。和贵七巧工艺制作组的"巧姐"们拿出年前就椿好的米粉,烧火、燃香,展露了一手将要失传的手艺,精心制作他们俗称的"茶...
作为一位与茶交往近三十载的商人,林镇浩先生对茶的感情异于常人,在他心中,茶已经不再拘泥于口味,而是一种生意之道,文化之道。就像上乘的茶往往是醇厚、不温不火一样,林镇浩先生所带领的岭南茶业公司,不求...
清明春茶上市 普洱春茶价格涨幅最高达50%又到春茶上市的季节,清明小长假期间,昆明茶叶市场的明前茶陆续上市,吸引了不少尝鲜者。记者走访发现,今年春季新茶价格悬殊,从每公斤百元到万元不等,普洱春茶价格涨幅达...
一方水土养一方人,一方人育一方文化。地处中国南疆的岭南地区,因其独特的水土人文育化了独具特色的岭南文化,其中,尤以粤文化闻名全国。从口味丰富的广式月饼、粽子,到驰名海内外的"广药",可以说,爱吃擅吃的广...
屈大均(1630-1696年),广东番禺人,是明末清初著名学者、诗人,有"广东徐霞客"的美称,位居"岭南三大家"之首(其余二家为陈恭尹、梁佩兰)。屈大均所著《广东新语》是一部资料丰富、文体独特且深具价值的清代...
几片茉莉酝酿一盏茶的慈悲在片段的记忆中,我曾经和茉莉花茶邂逅过,茉莉花茶的味道在记忆的深处,依然那么口感柔和、不苦不涩,那种感觉,一如做人般婉转淡雅。 在岭南,茶是生活的必备。在形形色色的生活...
原标题:几片茉莉 酝酿一盏茶的慈悲在片段的记忆中,我曾经和茉莉花茶邂逅过,茉莉花茶的味道在记忆的深处,依然那么口感柔和、不苦不涩,那种感觉,一如做人般婉转淡雅。在岭南,茶是生活的必备。在形形色色的生活...
在片段的记忆中,我曾经和茉莉花茶邂逅过,茉莉花茶的味道在记忆的深处,依然那么口感柔和、不苦不涩,那种感觉,一如做人般婉转淡雅。在岭南,茶是生活的必备。在形形色色的生活倒影中,你会发现,在百味掺杂之中,...
"得闲一起饮茶啦",是广东人与朋友之间说的一句口头禅。在广州话里,饮茶已经逐渐演变成以吃茶点为主的一种特色餐饮。所谓"食在广州",正是从饮早茶开始的。 我国茶馆较为兴盛的大城市有北京、苏州和成都。北...
叩手礼的由来 叩手礼的典故广州人饮茶有一个不成文规矩:主人在给客人斟茶时,即便是多年的老友,对方给自己斟茶,茶客也一定要以两指轻叩桌面,表示谢意。这种叩手茶礼一直维持至今,成为岭南的一种民情风俗。问其...
中国工艺美术学会"茶魂杯"紫砂陶类评比活动征集首次落户广州博览会,重磅评选茶具及茶文化是国家推动"一带一路"战略重要的文化商品,广州是中国海上丝绸之路的起点,为促进有潜力的紫砂陶技艺工作者及作品的发展, 以...
网2月13日讯 2月12日,知名普洱茶品牌合和昌联合国内三大航空枢纽之一的广州白云机场艺术中心举办的万份茶礼免费赠送活动圆满结束,成千上万从白云机场离港的旅客成为了这次声势浩大的普洱茶推广活动的直接受益者。...
如果从遍地开花的绿茶文化渗透来说看,偏安岭南一庾的广东人偏偏对绿茶普遍不太感冒,这是为何?非绿茶不美,只是普洱更适罢了。绿茶形美,普洱味醇绿茶闻名天下者多出自于江南,从植物生态也能看出来,江南风景秀丽...
如果从遍地开花的绿茶文化渗透来说看,偏安岭南一庾的广东人偏偏对绿茶普遍不太感冒,这是为何?非绿茶不美,只是普洱更适罢了。绿茶形美,普洱味醇绿茶闻名天下者多出自于江南,从植物生态也能看出来,江南风景秀丽...
林镇浩先生继承了其先父创立于1960年的香港岭南茶业公司,把中国悠久的茶文化和祖国各地的名茶销至港九地区、台、东南亚、日本、韩国、美国、加拿大等地。较好的向世界展示了中国茶的魅力,为港九地区普洱茶品饮...
前阵子,台湾着名茶人石昆牧先生来广东,讲《普洱茶的迷思》。其间曾言:广东人最懂普洱茶,但也最固执。奈何?这是因两地茶文化无法融合,而发出的叹息。想起一位本土茶界资深人士曾感叹:岭南人喝了十多年普洱...