李鸿章飞黄腾达时，他的好几个侄儿找到他，希望他提携，捞一官半职。李鸿章对于满怀希望而来的侄儿们，以宾礼待之：先让丫鬟泡一壶茶端送给来客饮用，丫鬟取出杯子站立一旁服务续茶。李鸿章的侍茶丫鬟乃千里挑一，既...
英国的下午茶，源起于19世纪的维多利亚时代，因此也称维多利亚下午茶。英国的维多利亚时代是英国最为强盛的时代，在全球各地占据着很多殖民地和附属国，自诩为"日不落帝国"。国家的强大和富足，促使人们注重追求有品...
茶文化在我国宋代取得了重大的发展，朱时茶人辈出，他们饮茶不仅重视技巧，而且追求神韵精致，对中国的茶文化发展起到极大的促进作用。在众多的茶人中，著名书法家蔡襄的茶艺尤为高超精湛。无论是制茶还是品茶，蔡襄...
下午茶的由来及文化下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名...
郭沫若十分精通茶事。写了很多诗词文艺作品，其中最精彩独到﹑最脍炙人口的，当属写于1942的剧作《孔雀胆》。剧中把中国传统的品饮武夷山功夫茶艺搬上舞台。由剧中人王妃与宫女当场把功夫茶的茶艺，展现在观众面前。...
中国的茶被英国全民接受，主要原因是，茶是一种无酒精、暖身又提神的轻饮料，适合所有人群。此外，泡茶简便，而且还可以多次饮用，胜过含酒精的啤酒汤。中国人饮茶就是清茶一杯。而英国人饮茶时，要往里面加牛奶、糖...
产于云南的普洱茶,被称为"能喝的古董"，以"越陈越香"的品质,及不可估量的养生价值，在中国茶文化界乃至全世界刮起一阵阵品茶旋风。今天，云南普洱茶将与大家分享有关清朝皇室与普洱茶的历史渊源。清王朝的祖先是中国...
图为：民国钱慧安的《樵子煮茶图》自唐代以来历代文人雅士,达官贵人,以及身居要职的朝中官员归隐后都把饮茶当作享受闲居生活的重要生活方式。在诸多书画卷中,多在山泉边,柳荫下,竹林中,亭廊里,花园内,他们围坐在一起...
王建（约766-约830），字仲初，颍川（今河南许昌）人。出身寒微。大历进士。晚年为陕州司马。擅长乐府诗，与张籍齐名，世称"张王"。宫中词（一百首之三十六）延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试，宫人...
2017南糯山春茶开始采摘，南糯山普洱茶因气候、海拔、土壤等地理环境的不同，不同寨子的呈现不同的特点。整体来说，南糯山古树茶公认的基本特征是：当年茶的茶汤色金黄，明亮；汤质较饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时...
提到下午茶，人们便会联想到洁白的桌布、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲、悠扬的音乐，再有就是英国。下午茶这种饮茶方式暗含着时光悠闲的感觉。悠扬的音乐，再有就是英国。下午茶这种饮茶方式暗含着时光悠闲的感觉。...
每一个人都要为自己的人生撒下诚实的种子，让其开出美丽的花。埃及在公元前250年左右，有位王子即将登基，不过根据律法，登基前必须先结婚。结婚的对象未来要母仪天下，因此，必须要能让王子全然信任才行，所以王子...
茶入诗，现在有据可考的，最早是在魏晋时代。张载《登成都楼诗》有句云:"芳荼冠六情，溢味播九区。"荼，即茶。说明魏晋时人们已领略品茗情趣，并吟咏入诗了。茶入画，又始于何时?前几年看到一本美国人威廉?乌克斯编...
唐代宗李豫对饮茶十分偏爱，在宫中行走，身边的近臣都时常携茶侍奉左右。爱茶的他自然也常安排一些长于烹茶，精于品茶的人在官中供职，以便随时都可以品到优质名茶。久而久之，宫巾以茶为职者数人，有很多是煎茶高手...
英国人的饮茶习惯始自1661年。当时，一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯...
茶，是说不清的，说不清它是凉是暖，是孤僻是热闹，是丰富还是简约，人要懂得茶，不知道要经历多少千回百转的修行，才能像茶人千利休那般，说出："除此之外，茶一无所有。"可茶却是懂得人。不然为何芸芸众生要前赴后...
谈普洱茶山头，绕不开的一定是易武。普洱茶越陈越香的特质就是以易武老茶为参照得出来的结论。很多人对易武茶的了解从"易武正山"开始，比如大益、下关早期的"易武正山野生茶"，易武能够跟老班章并立，是因为易武正山...
如果为下午茶寻找源头，那源头一定是英式下午茶。出自英国贵族夫人生活中的灵光乍现，成就了现代都市人享受生活的方式。当然，时光变迁，下午茶的意义也不执著于贵族式的体验，反而成为某种生活启示--生活的细微灵光...
北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目标，而在小茶具、细瓷器上注意的。北京喝茶，茶壶也以小为目标，但既为喝茶，自以...
北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目标，而在小?具、细瓷器上注意的。北京喝茶，茶壶也以小为目标，但既为喝茶，自以...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
