对于生茶陈化的期限,目前看法并不统一,有的说生茶陈化上限为50年,有的说是100年。学界就目前普洱茶存放时间的上限问题各抒已见,仍未有定论,一些结论也是基于实践得出的,没有直接的科学证明。理论上来说,只要...
不同的窑温对紫砂茶具的影响是多方面的,所以一款成功的紫砂作品还需要有对窑温的把控力。窑温对紫砂茶具的影响,主要是紫砂茶具的成型和紫砂茶具颜色两个方面。首先是成型和质量。窑温是根据泥性来定的,泥料不同所...
中国茶叶博物馆将举办教师免费茶艺培训为了更好地普及和弘扬茶文化,将茶文化素质教育与课堂教育更好地相互结合,让广大教师将茶文化的理念深入到学生中去,8月13日-15日,中国茶叶博物馆将举办第六期教师茶文化培训...
2.9万一公斤的"牛栏坑肉桂茶"又上头条了,吓得我赶紧喝杯喜茶压压惊。中国是茶叶大国,发展了几千年的茶产业,水不仅深,而且浑。从天价茶的炒作无上限,到小罐茶的热销7个亿,再到喜茶们的刷屏。这是中国茶在市场...
英国德比大学对38种茶叶产品研究后发现,相比质量好的茶叶,超市出售的廉价袋装茶所含氟化物更多。其中绿茶、红茶、乌龙茶及普洱茶的氟化物含量不尽相同,"Smartprice"等牌红茶含量最高,绿茶排名第二。 研究...
温度对茶叶的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即使茶叶已经干燥避光贮藏了,也会很快变质,使得绿茶不绿,红茶不鲜,花茶不香。因此要维持或延长茶叶的保质期...
网11月27日讯 北京市食药监局昨日公布了近期对食品领域的质量安全抽检,"古福"牌小磨香油等10种食品不合格,包括奥特精选绿茶、普洱以及铁观音等均存在稀土超标问题,目前不合格食品在流通领域已停止销售。据介绍,...
以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长於海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至於台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600...
当您买一罐茶叶的时候,"茶叶中是否有农药残留,还能不能喝?"的疑惑也随之而来,那到底什么是茶叶农残?茶叶农残是不是真的那么可怕呢?首先,我们需要区别两个概念:"农药残留"和"农药超标"看看这两个名词,"农药...
原标题:饮茶之风曾盛于唐代 说茶记茶之作不断出现 我国是种茶史、饮茶史悠长的大国,汉代已留下确凿的文字资料,其后饮茶之风盛于唐代,陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现,此前此后...
我国是种茶史、饮茶史悠长的大国,汉代已留下确凿的文字资料,其后饮茶之风盛于唐代,陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现,此前此后的茶事掌故更无论矣。我国又有最早的酿酒、饮酒的历史,...
紫砂泥确实是宜兴得天独厚的原料,天赋的合理的化学组成、矿物组成、颗粒组成,使其具备了可塑性好,生坯强度高,干燥收缩小等工艺性能,为多种多样的造型提供了良好的工艺条件。丰富多姿的造型,千变万化的线条,对...
印度、肯尼亚和斯里兰卡这3大茶叶出口国同时受到旱灾袭击。联合国世界粮食组织(FAO)和业界预测,主要茶叶出口国同一时间出现旱灾,打击茶叶产量,价格势升至历史高位。FAO专家常凯松表示,干旱气候造成印度、肯尼亚...
很多食物都存在保质期这一说法,但对于普洱茶来说是个例外。我们往往会发现它的包装上一般都会标注生产日期,却没有标注保质期,并且普洱茶属于越陈越香的类型,那为何普洱茶没有保质期呢? 下文就从科学的角度来...
都说广州夏天热,热到茶客不买茶,茶店不卖茶,热到整个芳村茶叶市场几乎休市。所以大益茶市出现"中暑"的情况也不奇怪啊。有炒作才会有雪崩,普洱茶投资市场也已低迷2年有余,在资金与价格相对稳定的情况下,大益的...
近年来,越来越多人喜欢喝茶品茶,随着茶叶市场的不断升温,茶具市场销量也不断攀升。最受大家欢迎的要数陶瓷茶具和紫砂茶具了。然而因为紫砂茶具有其独特的特点更加受到大众的追捧。紫砂茶具特点一:独特的气孔紫砂...
网9月30日讯 斗记普洱第37家门店近日在东莞开业,斗记普洱茶东莞办事处总经理刘新法称,东莞茶叶门店已经饱和,普洱茶需要走出去。近两年东莞茶事兴隆,除斗记长安专营店近日开业外,东莞天得茶叶联手云南高顶茶叶举...
普洱茶春茶收购在整体毛茶行情下行的大背景下,"名山古树"茶毛料因为资源的稀缺的优势,价格继续上涨。以老班章为例,今年的古树毛茶价格在3000-8000元每公斤,比去年上涨了30%。有茶农自己爆料,过去的一个月,他们...
茶包含氟化物过多 ?会损害骨骼甚至致癌?英国《每日邮报》报道指出,一项新研究结果显示,如果人们为了贪图方便,选择超市里的廉价茶包,而不是传统工艺茶叶的话,可能会引发长远的健康问题。研究发现,在英国著名...
含氟化物茶包会损害骨骼甚至致癌一项新研究结果显示,如果人们为了贪图方便,选择超市里的廉价茶包,而不是传统工艺茶叶的话,可能会引发长远的健康问题。研究发现,在英国著名的乐购超市、阿斯达超市和森百利超市出...