茶名:7502年份:2001厂家:勐海投茶量:8.8g170cc用水:农夫山泉温湿度:27.5度59%仓储:90香气:90用壶:铁壶(一泡一出)先看饼面,几乎也和7542一模一样.但是更加松脆一点,饼的内心粉末多一点点,用手掰茶可以看到些微...
查看图集茶滋于水,水藉于器。"这个器就是指泡茶的器具,可见茶具的优劣,对于茶的味道和品饮者的心情,都会产生直接影响。我们通常所说的陶瓷茶具其实是"陶器"与"瓷器"茶具的总称。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具,用...
有些是真空包装,有些是非真空包装的,比如看到的一些茶砖,都是暴露在空气中的,只是外面有一层纸稍微包扎了一下。那么为什么有些茶叶不是真空包装呢?一般只有铁观音需要真空包装,其他几种茶叶很少有真空包装的。...
商品名称:2006年兴海茶厂602孔雀之乡珍藏品 品牌:兴海茶厂 生产日期:2006年 规格:357克(357gx7x12/件) 存储方法:清洁、干燥、避光、无异味的环境。 保存期限:在适应的环境下可长期保存 ...
破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿(或卤猪肉)加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜...
冲泡黑茶的基本功(图片来源:互联网) 一、黑茶的茶性 黑茶属于后发酵茶。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥。因为多数黑茶所用原料较粗老且渥堆发酵时间较长,所以成品茶呈油黑或黑褐色,故称黑...
江南灵秀之地德清,山水清嘉,历史悠久。东苕溪、古运河流淌不息,曾孕育像唐代诗人孟郊、当代红学大师俞平伯等一大批历史文化名人,厚德载物,名扬天下。一方水土养一方人,德清,人且尚德,如水至清,民风古朴,茶...
为何有茶,我想,还是因为我们太寂寞的缘故。这种寂寞,类似于书法里的留白,是一种不可或缺的空旷,耐着份知音难觅的隐忍,是此处无声胜有声。于是茶成为了最安静的观者。一个人坐,要有茶。两个人相望,要有茶。三...