陈升学堂：中华茶文化的基本精神中华茶文化是一个雅俗并存的复杂体系，其基本精神则是指在这个体系中能够反映体系文化的基本特征，有利于中华茶文化的传承与发展，并具有持久生命力的核心价值体系。《茶哲睿智》作者...
紫砂壶的造型在很大程度上决定了其艺术价值。鉴赏一把紫砂壶，必须对紫砂壶造型有基本的认知。可以说，当前宜兴壶水平良莠不齐的状况所反映出的问题中，首当其冲的是紫砂壶造型的问题。有些制作紫砂壶的人连仿制古典...
云南普洱茶知识：普洱茶冲泡的基本步骤普洱茶冲泡的基本步骤如下：第一步，备具：准备好茶具及普洱茶第二步，温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。第三步，投茶：将普洱茶置入壶中...
新手必学：泡茶的基本技巧很多朋友喜欢喝茶，品茶是一门学问，泡茶也是一门学问 。然而如果你懂得这些泡茶的基本技巧，就能更好的泡出一壶好茶。记住投茶量原则你是否知道，泡不同茶类除了放不同量外，还要考虑泡茶...
茶叶辨别的基本知识：叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸...
养壶的方法有很多，但其基本原则简单归总不外乎这么几条：1,每次使用前、后，彻底将茶壶身内外洗刷干净。2,用茶汁滋润壶表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。3,适度擦刷。4,用壶后要洗净、彻底晾干...
白茶是基本茶类之一，是一种表面满披白色茸毛的轻微发酵茶。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地。白茶因采制原料不同，分为芽类和叶茶两类。（1）白芽类。白芽类也称银针，最著名是白毫银针。（2）白叶茶。...
茶道基本礼节规则茶具要洁净家里来宾来访，先让坐，后备茶。冲沏茶前，必然要把茶具洗濯干净。洗濯干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最根基的礼节端正。茶水浓度要适当沏茶，茶叶用量要恰当，不宜过...
黄茶是基本茶类之一，属轻发酵茶。黄茶主产于浙江、四川、安徽、湖南、广东、湖北等省。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶。（1）黄大茶。黄大茶是以一芽二三叶至一芽四五叶为原料制成的黄茶...
1、台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是"清、敬、怡、真"。台湾教授吴振铎解释："清"是指"情洁"、"清廉"、"清静"、"清寂"。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。"敬"是...
茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。 温具 用热水冲淋茶壶...
冲泡铁观音茶叶的基本方法冲泡准备：1)投茶量:8-10克;2)工具:盖碗为佳,也可用壶，大约容量100CC到150CC内。3)水温:1-4泡用95-100度,持续滚开水;5-15泡可以90度;在保温状态也行;16-30泡在95-100度。4)出汤时间:1-10泡...
泡茶的基本技巧解析本是一泡好茶，可为什么你泡出来滋味那么苦涩、香气那么低沉，甚至让喝的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而有些人却往往能将一泡很普通的茶，泡出它最好的那一面。要把一泡茶泡好了，确实不是那么...
绿茶的基本分类妙青绿茶长炒青:成品有珍眉、秀眉、贡熙等。回妙青:成品有珠茶等。细嫩炒青:成品有龙井、碧螺春等。烘青绿茶普通烘青:闽烘青、浙烘青等。细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁等。落青绿茶煎茶、玉露等。硒青...
茶叶的保存需要注意基本要求1.忌高温：高温会加快化学反应使有效成分过早分解,营养成分流失。2.湿度：水分的存在会使有机物过早分解,助长细菌的滋生,导致营养丧失、发霉变质。3.避光:阳光直射会破坏茶中维生素C,让色...
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主...
茉莉花茶的基本介绍茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，"窨得茉莉无上味，列作人间第一香。"茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙...
基本奉茶礼你了解吗?装茶叶的茶仓、用于处理茶叶的"茶道六君子"--茶针、茶匙、茶侧、茶夹、茶漏、茶仓，还有茶旗、品茗杯、公倒杯。茶艺表演者要先净手，净手的动作不能如平时洗手一般，要轻柔缓慢，手背始终对着客...
佛教的基本教义也有一个不断发展的过程，自2500多年前释迦牟尼佛初转法轮之后．经过后人四次、历时数百年的结集．才形成了人们今天所知道的浩如烟海的经、律、论三藏。在《长阿含经》卷二《游行经》中，佛告诸比丘：...
中国生产的茶叶约有70%是绿茶，每年数量在50万吨以上。绿茶以国内销售为主，部分供应出口。绿茶每年出口量超过15万吨，占世界绿茶贸易量的70%以上。销往世界50余个国家和地区。绿茶是基本茶类之一，属"不发酵茶"。制...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
