图为:张余华拿着自己最好的茶非常自豪。在2007年以前,世世代代靠传统农业维持生计的张余华怎么也想不到,靠着32株古茶树和几十亩茶地就能过上了现在如此富足生活。十几年前,云南临沧市双江县勐库镇冰岛自然村还是...
当你打开这饼"旺事大吉"时,这棵茶树已经在云南勐库的深山中, 静默的生长了百余年,树干上的苔藓不知更新了多少。 制作它的拉祜族茶人,世世代代在茶树下长大, 他们在春天用双手做茶就像我们呼吸一样...
说到普洱茶,不得不提景迈山上那千年万亩的古茶园;说到景迈山,不得不提居住在山上世代守护茶树的布朗族。 有关布朗族的傣文史料和芒景佛寺木塔石碑记载:布朗族对茶的驯化与栽培最早可追溯到傣历57年(公元696年),...
布朗古熟产品理念: 布朗族是勐海县的土著居民,古称"濮人"、"扑蛮"、"浦蛮",布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族,1300多年与茶共生,以茶为信仰,代代...
想象了无数次去山里的场景,感受山风拂面,在那高高的山上,看着一棵棵的茶树,却无法迈出脚步,只能一杯又一杯的喝着那片山林带来的苦涩或是甘醇。 那一杯带着刚毅情愫的茶,代表着的是这些淳朴的百濮后裔,...
世世代代居住在陇中地区的人民,素来喜饮罐罐茶的风俗。甘肃陇中的罐罐茶同与之相邻的陕西略阳民间的罐罐茶是既有相同之处,又有区别。如到陇中广大地区旅游、生活过的人们,往往会被那里风格各异的乡情民俗所吸引。...
层层叠叠的山峦将宁国市方塘乡潘茶村掩映在大山深处。世世代代都是茶农的程一江就生活在这深山里,一条小溪从他家门前流过,青山之下,是散落的几处农家。 记者辗转来到这个被群山环抱的小山村时,春的气息已经从...
世世代代生息于云南普洱茶区的傣族,与生活在这方热土上的各民族人民一道,在漫长的生产生活中,创造了丰富的茶文化。澜沧江沿岸的六大茶山之一的景迈茶山,方圆十几个村寨的傣族和布朗族世代以种茶为生,据芒景缅寺...
远方来的客人啊,请把澜沧江边的竹楼当成家。喝下一碗傣家的竹筒茶,你就会不渴不乏走天涯 世世代代生息于云南普洱茶区的傣族,与生活在这方热土上的各民族人民一道,在漫长的生产生活中,创造了丰富的茶文化...
远方来的客人啊,请把澜沧江边的竹楼当成家。喝下一碗傣家的竹筒茶,你就会不渴不乏走天涯。 世世代代生息于云南普洱茶区的傣族,与生活在这方热土上的各民族人民一道,在漫长的生产生活中,创造了丰富的...
郑友强的家乡在普洱北茶马古道的必经之路景谷县。在这里世世代代生活的人们经济收入的来源主要就是种茶和加工、贩卖茶叶。从小在茶山的成长经历,滋养了他对茶叶尤其是普洱茶的深厚感情。在上小学和中学期间,郑友强...
打油茶的做法首先炸阴米,将少许茶油倒入热锅煮沸,把阴米倒入锅里,噼噼叭叭,转眼间炸成黄白色的米花,把它捞起盛在碗或盘里。其次是炸糍粑、炸花生、黄豆,把猪肝粉肠、虾公鱼仔煮熟分别盛在碗里。再次是煮茶水,...
网11月29日讯 日前,由临沧市双江县勐库镇冰岛村8户农民自发组织的农民专业合作社首进昆明开店。这8户茶农祖祖辈辈都是在家乡种茶、采茶、等待茶商上门来收购,然而这些茶农的新生代们如今不愿再被动等待,他们想把...
网4月13日讯 云南景迈山芒景祭茶祖盛典暨布朗文化传承论坛将于4月16--18日在云南普洱市景迈山举办,日本建筑设计大师石山修武等世界茶文化名人、青年作家、艺术家等各界人士数百余人将出席本届活动。芒景盛典由茶祖...
景洪古茶园春茶正式开采记者 戴振华3月25日上午,位列普洱茶六大茶山之列的基诺古茶山举行开采仪式,标志着景洪基诺古茶山的春茶正式开采。来自全国各地的茶友和基诺山茶农,在一棵树龄500年以上的古茶树前举行传统...
茶树经过世世代代的繁衍和广泛的传播。经受着多种多样的生态条件和生产条件的长期影响,以及人工驯化和选择的作用,形成了十分丰富的品种资源。茶树选种活动,古时就已开始。据记载,晋武帝(公元265-290年)时,即...
普洱茶以其悠久的历史,回味无穷的韵味和独特的制作过程,越来越受到人们的喜爱,被称为长寿茶,社会关注度也越来越高。普洱茶作为后发酵茶中的一种,具有特殊的制茶工艺和独特的风味品质,且其有益于人体免疫功能。...
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400...
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400...