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  美梅尧茶诗赏析 "饮茶港艺"

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  江根梅：诗意庐山云雾茶

  庐山有"横看成岭侧成峰，远近高低各不同"的奇峰秀谷、冰川遗迹；有"飞流直下三千尺，疑是银河落九天"的瀑布飞泉、高山平湖；有东林寺、白居易草堂、白鹿洞书院、庐山会址、美庐及千余栋名人别墅等历代高僧、文学家、...

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  七子饼的故事

  一提茶七饼，七子饼！相传，在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿，故为五...

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  中国茶艺的历史演变过程

  中国茶艺的历史演变过程茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。"吃"是指将茶叶作为食物来生吃或熟食的，"喝"是指将茶叶作为药物熬汤来喝的，"饮"...

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  茶仙卢仝

  提起被人们尊称为茶圣的陆羽，人皆熟知，他写的《茶经》一书，流传至今，可谓是茶书经典。与陆羽同时代还有一位被人们尊称为茶仙的人，他就是唐代范阳（今河北省保定市所辖涿州市）人卢仝。卢仝是唐代著名诗人，他写...

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  品读茶之韵

  我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性，从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意，也是他们的精神寄托。通过饮茶，他们得到了一种身体和心灵上的...