2005年黎明茶厂乔木茶王开汤品鉴

　　2005年乔木茶王，延续了04年乔木茶王，是佰年尚普的定制茶。此茶是经由长年行走于各大茶山之间，探索各大茶山

　　产品基本信息

　　产品名称：乔木茶王

　　产品年份：2005年

　　产品属性：生茶

　　产品规格：400克/饼

　　裸茶正面

　　产品原料和工艺

　　精选2005年采收的云南勐海古老茶区布朗山乔木上等为原料，，经传统工艺，精心制作而成。

　　裸茶细节

　　产品特点

　　2005年乔木茶王，有11年的极佳陈期。茶味醇香，于厚重之中体味古树的广博情怀；汤色橘黄明亮，于荡漾的杯中沐浴着山野春风。滋味中正醇和，尽享尊贵气质。

　　产品品鉴

　　形态：饼茶撬散

　　茶具：盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等

　　盖碗容量：150ml

　　投茶量：8.5g

　　茶水比：约1:18

　　水温：达到沸点

　　用水：千岛湖农夫山泉

　　仓储：90分（90分为纯干仓满分）

　　品茗天气：阴天

　　品茗时间：2016年3月14日15：45

　　品茗气温：16度

　　地点：佰年尚普（广州形象店）

　　撬茶

　　干茶

　　条索粗壮肥厚、紧结显毫，除芽头显白毫外，芽叶色泽油亮，呈黑褐色。有明显的陈茶味。

　　称重

　　投茶

　　冲泡

　　先洗一泡茶（该茶十分干净，可免洗一次）100度，用8秒时间。

　　第一泡

　　8秒出汤，水温100°C。汤色金黄明亮，茶汤气味浓酽，带有淡淡的烟味，微有刺激。入口能感到明显的柔滑，喉韵极佳，无苦感，微微的涩感转眼极化开了。

　　第二泡

　　8秒出汤，水温100°C。汤色橘黄，油亮清澈，滋味甘甜，茶香入水，茶韵开阔，生津回甘好。现出布朗山班章茶风格。该茶有山头茶气息，香气较高。

　　第三泡

　　10秒出汤，水温100°C。汤色橘黄偏红，油光亮丽。细细品饮，有些许苦感，但化得快，生津回甘特别强烈，渗透力强，苦尽甘来。

　　第四泡

　　10秒出汤，水温100°C。汤色橘黄，汤色稍减，汤味中有一种野生的野性混着松烟香，回甘生津速度略慢，但口腔内已是满满的清甜，回味无穷！！！

　　第五泡

　　10秒出汤，水温100°C。汤色橘黄偏红，高山清香中透烟香之味，有大自然山林原野气息，令人精神爽利。

　　第六泡

　　15秒出汤，水温100°C。汤色橘黄，汤色不减，滋味醇正，口感丰富，生津回甘依旧，冰甜沁凉，味有余香。

　　汤色对比

　　茶汤汤色总体呈橘黄色，其汤色变化趋势：由浅及深。

　　叶底

　　叶底呈黄褐色，柔软肥嫩。

　总结

　　乔木茶王从2004年延续至今，受各方热切追捧，口碑获茶业界一致好评。05年乔木茶王，已有11年之久的陈期，已逐渐成熟。汤色橘黄明亮，陈香气独特，茶汤温和可口，入口苦涩味化得很快，茶汤浓稠顺滑，滋味醇正，喉韵极佳，回甘生津效果很好，而且经久耐泡，是一款极佳的中期普洱生茶。