2018-06-17 10:19:01中国茶叶加工方法的形成与演变阶段第一阶段从鲜叶晒干到加工成饼茶、团茶在神农时代，古人开始咀嚼鲜叶，后又用鲜叶煮做羹饮，饮用或解百草之毒。如《晋书》中记载："吴人采茶煮之，曰茗粥。"到了春秋时期，人们就把...
2018-06-17 10:13:01题陆鸿渐上饶新开山舍惊彼武陵状，移归此岩边。开亭拟贮云，凿石先得泉。啸竹引清吹，吟花成新篇。乃知高洁情，摆落区中缘。【释义】摆落，撇开。区中，人世间。区中缘，尘缘。【详解】陆鸿渐，即陆羽。上饶，现江西...
2018-06-17 10:12:01食后白居易食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头看日影，已复西南斜。乐人惜日促，忧人厌年赊。无忧无乐者，长短任生涯。【详解】午饭后，睡午觉。午觉起来，有滋有味地喝上两碗茶，无忧无虑无烦恼，这就是安命乐天的生活方...
2018-06-17 10:01:01见这题目，有人会说我高攀。金庭柏何许人？担任过五年芜湖市委副书记，四年芜湖市委书记及安徽省委委员，五年安徽省政协常委，怎么是你的校长？一点没错，他就是担任过我的校长嘛！八十年代初，他担任市委副书记时兼...
2018-06-17 09:51:01王世贞的弟弟王世懋是嘉靖年间的进士，虽然并没有其兄长的名声大，但也著作颇丰。王世懋在自己的作品《二酋委谭》中，叙述了自己在江西做官时深夜品茶的事情。这年酷暑早临，生性怕热的王世懋在傍晚回府之后，仍然燥...
2018-06-17 09:47:01饮酒有酒令，品茶自然也有茶令，这是中国茶史上一个极富文化意义的创举。关于茶令，《中国风俗辞典》是这样叙述的： "茶令流行于江南地区。饮茶时以一人令官，饮者皆听其号令，令官出难题，要求人解答执行。做不到者...
2018-06-17 09:39:01仙人掌茶又名"玉泉仙人掌"，外形扁平似掌，色泽翠绿，汤色绿亮。相传每到春茶竞相迸发之际，仙人掌茶的创制人中孕禅师（俗姓李，诗人李白的族侄）就在玉泉溪畔的乳窟洞边采摘茶树嫩叶，运用制茶技术制出扁形如掌、清...
2018-06-17 09:20:01白琳工夫红茶是闽红三大工夫红茶之一，产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带，属于闽红工夫。1 历史渊源工夫红茶发端于福鼎白琳，工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年（1759）任福宁知府李拔...
2018-06-17 08:52:01苏轼爱酒也爱茶。他一生沉浮宦海，辗转四方，到过南方许多产茶区，不仅对茶叶功用和饮茶方法很精通，而且对茶树栽培和茶叶加工也在行，堪称一位谙熟茶事的高手，他还引茶入诗、入词、入文。后人将他的千古名句"从来...
2018-06-17 08:20:01郑遨（866-939），字云叟，滑州白马（今河南滑县东）人。唐昭宗时，累试进士举不第，徙居华阴，种田自给。日与道士李道殷、罗隐之饮酒酬唱为友，世目为三高士。【茶诗】嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对...
2018-06-16 20:21:01茶的历史像任何事物一样，开始于它最早被记载的时刻。但一件事物的历史常常以各种方式被误导：如上所述，经常会有在人们用毛笔在纸上写字更早的时光发生的不为人知的故事。同时，被写下的东西也不见得真实。人们常常...
2018-06-16 20:01:01茶马古道，泛指中国古代因以茶易马、茶马互市而兴起的商贸通道，与唐蕃古道、南方丝绸之路交错重叠，是目前已知亚洲大陆历史上最为庞大复杂的贸易通道。它连接了亚洲板块最为险峻奇峭的高山峡谷，跨越了大渡河、岷江...
2018-06-16 19:07:01黄茶历史 黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐...
2018-06-16 19:02:01在浙江和沿江一带发展很快，文献提到的名茶只有双井、顾诸等几种，但明代提到的名茶却有97种之多，而且遍及从云南到山东的广大地区，基本上各地都形成了自己的主要茶叶产地和代表名茶，从而也奠定了中国近代茶文化的...
2018-06-16 17:28:01女性喝绿茶避开经期首先，女性每次月经期要额外损失18～21毫克的铁，如果月经期间饮用绿茶，身体内铁的流失量就会更大，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大。其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状，绿茶中较多的...
2018-06-16 17:22:01可别小看英国人下午茶这一小段吃点心、闲嗑牙的下午时光，它可代表着最传统的英国文化。"英式下午茶"似乎已经成为英式典雅生活方式的一种象征。虽然现在下午茶的形式已简化不少，但是茶的正确冲泡方式、优雅的茶具和...
