抗日战争时期的茶叶生产贸易中国抗日战争是世界反法西斯战争的重要组成部分,中国军民不仅从战略上牵制、抗击、削弱了日军,支援了苏、美等盟国,而且中国作为亚太地区的抗日基地,为盟军提供了许多物资,比如茶叶、...
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采纳香港富...
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。滇红工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,...
昨日上午,云南省原副省长沈培平在北京市一中院受审,被指控受贿1615万元。 市一中院供图网8月5日讯 被称作云南"首虎"的原副省长沈培平,昨日因涉嫌受贿罪在北京市一中院受审,检方指控沈培平收受当地企业负责人财物...
享有诸多美誉的普洱茶,由于其特殊的云南大叶种茶叶后发酵的特点,在适当存储条件下自然陈化会散发独有的陈香,深受茶客喜爱。近来,记者了解到一款名为"布朗精品"的早期布朗山古树秋茶料的普洱茶,是2002年由中茶驻...
滇红茶与普洱茶的区别 外形上,滇红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主。 制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人...
紫砂泰斗顾景舟配壶盖的故事当代著名紫砂学者韩其楼编著的《紫砂壶全书》,在古今紫砂收藏大家名录中,有这样一段文字:"至于爱紫砂壶成癖者……当今则有唐云、亚明、冯其庸、罗桂祥、许四海、唐国新、浪石、刘鸿喜...
茉莉花"虽无艳态惊群目,幸有清香压九秋。"茉莉花为木犀科茉莉属植物,原产地在古印度,传入中国据说已有1700多年的历史,最早在云南一带栽培,后传入广东、福建、广西、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、四川等地,主...
原标题:永州:金洞百亩茶花园迎客5000人红网永州分站2月21日讯(通讯员 刘福华)又到一年茶花盛开的季节,湖南省永州市金洞管理区天子山茶花园的100多亩茶花争相怒放迎接各方宾客。加之天气一直晴好,不少来自全省...
外形上,滇红主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压茶为主。 制作工艺上,红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵...
千百年来,安化黑茶被誉为:古丝绸路上的神秘之茶。尤其被边区牧民视为"生命之茶"。黑茶的这种历史渊源及文化传播,对今天的社会更是起到了很大的影响。近几年来,在全国由南及北掀起了一股养生热潮。同时,做为湖南...
从凤庆县城出发,经小湾镇的新村,过青龙桥,上骡马萎坡,到金鸡村、鲁史镇,最后从犀牛渡越黑惠江,进入巍山县。另一条路是从县城出发,经营盘镇,进入镇康县,从南伞或者孟定进入缅甸。两条路连接起来,就是当时的...
冯绍裘来到云南的时候38岁,他以技士的身份随中茶公司专员郑鹤春来到云南。郑鹤春是袁嘉谷的学生,在云南、广东、安徽、杭州等地做过官,他的人脉和与上层打交道的经验是冯绍裘所不具备的。 他们考察了宜良茶...
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是我国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。云南是世界茶叶的原产地,是茶叶之路的起始点。然而,云南红茶生产仅有50年的历史。1938...
普洱的称谓可以说千奇百怪,从最早的印号之称,73青,88青,再到现在白菜,土鸡。。。。 名称的起源也不尽相同,有指包装,有指年份。 "83铁"当然就是指83年的铁饼,不对,是民国83年,那就是公元1992。 ...
云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上何年何地开始生产熟茶,书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示...
凤庆被誉为"滇红之乡",很多红茶爱好者"知凤庆不知临沧"。临沧茶,是典型的大叶种,在普洱茶发展前,一般被制成红茶、绿茶,主要用来出口,若干年前的凤庆茶厂风光无限。临沧茶的历史悠久,品质是一流的。《徐霞客游...
二十世纪是中国茶业、茶学史上最重要的一个世纪,在二十世纪,实现了从传统茶业、茶学向现代茶业、茶学的转变并建立起现代茶业制度和现代茶学体系,茶叶生产、科技、教育、经济、文化都取得显著的成就。作为茶业...