庐山云雾，走过西湖龙井回到你我相约的莲心禅寺院前黄金桂树，沾着清晨玉露寺里朗朗梵唱，唤醒如铁观音池中的水金龟，戏耍水藻龙须我用大红袍般的手绢，裹着香甜肉桂泡一壶太平猴魁的隆中茶为你的到来，等待你曾说过...
爱情也如一杯茶，一杯由水和茶组成的茶。如果只有水，就平淡无味，如果只有茶就苦涩难言。茶与爱情，或许就在几行字间。茶与爱情，以茶喻情，你是哪种？ 乌龙茶式爱情 此情可待成追忆，只是当时已惘然。 ...
梅尧臣（1002-1060），字圣俞，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古名宛陵，世称梅宛陵。官至尚书都官员外郎。与欧阳修同为北宋前期诗文革新运动领袖。【七宝茶】七物甘香杂蕊茶，浮花泛绿乱于霞。啜之始觉君恩重，休作...
都匀毛尖--产于贵州布衣族的都匀山区，诗云："雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味，心旷神怡公关灵"。鉴别：都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2．5厘...
宋代皇帝常赐给大臣一些名茶，其中有种"七宝茶"特别珍贵，它是由7种甘香的原料配合细嫩茶芽制成，专门进贡给皇宫享用的。北宋著名诗人梅尧臣曾写下如此诗句描写"七宝茶"：七物甘香杂芯茶，浮花泛绿乱于霞。啜之...
中国茶类中的特殊珍品白毫银针：简称银针，又叫白毫，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。属于白芽茶，是白茶中的极品。用一芽一叶肥壮芽头制成，成茶遍披白毫，挺直如针，色白如银。冲泡后，香气清新，滋味甜爽，汤色浅...
白茶中名品介绍白毫银针：简称银针，又叫白毫，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。属于白芽茶，是白茶中的极品。用一芽一叶肥壮芽头制成，成茶遍披白毫，挺直如针，色白如银。冲泡后，香气清新，滋味甜爽，汤色浅杏黄，...
白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密披，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面蟒山对峙。都匀毛尖主要产地...
穿过庐山云雾，走过西湖龙井回到你我相约的莲心禅寺院前黄金桂树，沾着清晨玉露寺里朗朗梵唱，唤醒如铁观音池中的水金龟，戏耍水藻龙须我用大红袍般的手绢，裹着香甜肉桂泡一壶太平猴魁的隆中茶为你的到来，等待你曾...
白毫银针，亦称白毫，色洁白似银，外形似针。于1889年创制，产自福建福鼎、政和两县。白毫银针为白茶类，也就是微发酵茶，属于中国福建的特产。以前由于仅能用春季茶树新长出的嫩芽为原料来加工，因此十分珍贵。成品...
白毫银针历史渊源及发展白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。产地为福建省福鼎、政和两市。因鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。明代田艺衡在...
历史上毛尖茶的工艺几乎失传，1973年都匀茶场通过调查研究，试制成功新的毛尖茶，使这一古茶重放光彩。1982年在全国名茶评比会上，以优美的品质跨进了全国名茶的行列。产品除销往北京、贵阳等大城市外，还远销日本和...
"作为云南人当然要喝普洱茶"，这是我与陈向第一次通话，让我记忆最深刻的一句话。初次见陈向的那天昆明特别的冷，我缩手缩脚地溜进事先约好的玉石店里，还没等我开口问，从屏风后就传来了陌生又熟悉的声音，"进来喝...
都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载："茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远近争购，惜产...
在中国古代文学作品中，和茶有关的诗词无论在数量还是在质量上都占有很重要的地位，是我国文学宝库中的宝贵财富。早期，我国诗词中涉及茶的作品主要是《娇女诗》。晋代左思的《娇女诗》描绘了两个幼女烹煮香茗的娇姿...
苏州十中 郑学裕 茶 一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 现代分析证明，茶叶中含有纤维素、果胶质、蛋白质、咖啡碱、茶多酚、儿茶素及人体必需的8种氨基酸等，咖啡碱具有提神益思...
文章选自王芳芳《修要花开到永远》，此书以宋词为媒，讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运，以及他们徘徊不尽，怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字，经作者授权，我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、"...
大江东去，浪淘尽、千古风流人物。这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句，虽是咏三国时代的周瑜，不过以苏东坡的纵横才气，豪放洒脱，更称得上是千古风流人物。 东坡可谓全才之士，琴棋书画，无一...
中华民族历史悠久、博大精深的茶文化，到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。其中，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
