回溯千年文明历史总会发现葡萄酒与茶的踪迹,两者历经岁月传承及风土孕育形成别具一格的文化脉络,而在种植、工艺、陈储、品鉴及收藏价值等各方面的异曲同工之处更赋予两者难以言喻的缘分与渊源。正如联合国教科...
越存越香的食品和饮品的市场流通应该是什么样子的才合理,这是普洱茶走向成熟必须解决的课题。纵观葡萄酒市场,刚酿造出来的新酒因为单宁强劲并不具有良好的口感,有实力的名牌酒庄的新酒大多至少要窖藏两年,才能走...
圣埃美隆-波美侯-弗龙萨克产区的葡萄酒被安置在普洱博物馆的主展厅,来展现葡萄酒与普洱茶的特殊"姻联"。在中国西南部的云南普洱,在千年古茶树围绕的地方,这些来自波尔多右岸的10大产区葡萄酒将展示其特色、传统和技...
庄臣,著名美食家、饮食文化名人、法国国际美食会美食博士,荣膺"影响中国饭店现代史杰出美食评论家"称号,游历各地,品尝美食美酒;著名饮食专栏作家,在多份报刊杂志拥有专栏,著有《庄臣食单》一书,各界好评...
1995年的基努·里维斯还很年轻,还是个瘦子,他出演了一部叫做《云中漫步》的电影。电影的主角是俊男靓女,讲的是一个爱情故事,这部电影的风格,我这会用"浪漫"一词来形容,如果非要在这个"浪漫"之前加一个限定,我...
本报讯(记者 邹智威) 葡萄酒和普洱茶如果成为理财产品,您会吃惊吗?近日记者获悉,中国工商银行面向私人银行客户发行首款专属的普洱茶投资理财产品,而中国银行携手中海信托,面向私人银行客户推出了葡萄酒系列理...
2016祥源易武斗茶会现场一当下的中国不缺茶,当下的茶市更不缺选择。我们先来看一组数据:2015年,据国家农业部统计,全国茶园总面积4316万亩,茶叶总产量227.8万吨。绿茶143.8万吨,黑茶29.7万吨(普洱茶12.9万吨)、...
原标题:中国安化黑茶·罗马尼亚红酒对话形象大使出炉央广网长沙11月7日消息(记者邓文辉 益阳台记者曹玮)5号晚上,中国安化黑茶·罗马尼亚红酒对话形象大使全国选拨赛总决赛上演。20位选手当晚 展开激烈争夺。最终...
昨日,省食药监局公布了新一期的食品安全监督抽检信息,全省范围内生产经营的27大类食品被监督抽检。抽查结果显示,共有2批次茶叶、3批次调味品、4批次饼干和2批次酒类制品存在质量问题,被省食药监部门点名曝光。抽...
英国抗氧化试验证实,一杯普洱茶,300毫升,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于 12瓶的白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯的鲜橙汁。抗氧化的重要性:如果你一直补水,...
有幸参加新茶网的活动.并获赠中茶7581茶砖一块.前段时间听闻群友谈论7581好奇心起.正巧新茶网试用产品有就申请了.没想到申请就通过了.运气很重要哈.感谢CCTV.感谢新茶网活动.9月15日收到后找时间和几位朋友一起...
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深圳糖酒茗茶年货会将于1月30日~2月7日于深圳会展中心隆重举行。展区分为酒类区、冲饮区、粮油副食品区、年货食品糖果区、乳制品区、保健品区、休闲零食品区、茶叶区。 据组委会介绍,"年货会"将向广大市民提供各...
原标题:中国黑茶与罗马尼亚红酒11月相约湖南益阳等你品味国际在线消息(记者 台林珍):11月9日至12日,"时间发酵的味道--中国安化黑茶与罗马尼亚红酒对话"活动将在湖南省益阳市举行。此次活动由罗马尼亚商会、湖南...
中国最贵十大香烟《中华典》注:烟,草名,别名淡巴菰,一曰烟草。产自吕宋,明时始入中国。采叶干之,切为细丝,可制各种之烟。字俗借"烟"。如今香烟种类繁多,在我国,几乎每个省、市、自治区,都有卷烟厂,也有属...
盲品,通常是各种葡萄酒竞赛、品酒竞赛、品酒考试中一个至关重要的环节。如果你想成为一名葡萄酒专业人士,盲品是你必须要攻克的难关。现在盲品也被广泛运用于普洱茶品鉴中,茶的"盲品",是指在完全不了解茶品的情况...
茶与葡萄酒各代表一种文明、一种文化。截然相反的二者,却有着许多的相似性。中国的茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,也是世界饮品文化的瑰宝。茶融天、地、人于一体,提倡"天...
我们在考证景迈山老人长寿现象中,归纳了约十七项因素,其中排在前三位的是"自然环境、适宜的劳作、饮茶习惯"。 关于饮茶对人体产生的作用,尤其是与长寿产生的关联度,我们以"助力效应"定性。这是因为: ...
江西乡村制茶用的传统木制揉机茶叶美学◎ 刘众 文/图中国人一句柴米油盐酱醋茶,把茶叶列入了生活必需品的行列,加之时下制作方面经常出现的粗枝宽叶及弄虚作假,在品格和情调上,中国茶与西方酒、特别是法国葡萄酒...
普洱茶膏始于南唐,成于宋,兴于清,曾被乾隆皇帝作为国礼馈赠英国使臣,至今仍珍藏于大英博物馆之中。"能治百病"、"御用贡品"、"清代国礼"、"鲁迅珍藏"……所有的盛赞都为普洱茶膏披上了一层神秘的面纱。 同...