2018-06-17 08:47:02闽红的特点是什么闽红产自福建省，全称闽红工夫红茶，由于茶叶产地、茶树品种、品质风格不同，闽红工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。其特点为：1,政和工夫：闽红三大工夫茶中的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色...
2018-06-17 08:40:01乌龙茶冲泡方法茶具的选用：泡茶一般用宜兴的紫砂壶或景德镇的瓷质茶壶，这两种壶才能把乌龙茶的神韵表现得淋漓尽致。喝茶常用白瓷杯或内壁贴白瓷的紫砂杯，用这两种杯喝乌龙茶香气更浓。水温的控制：乌龙茶要求的冲...
2018-06-17 08:36:02最新的国家标准GB18745-2006只定义了一种分类标准，即产品标准，武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种这五种。 而在较早之前的GB18745-2002标准里，则从品种、名枞、产品三个方面来进行区分，品种分类包...
2018-06-17 08:26:01小种红茶：为中国福建省特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于风光秀美的福建武夷山区；而武夷山附近所产的红茶均为仿照正山品质的小种红茶，质地较为逊色，统称外山小种。正山小种条索饱满，色泽乌润，泡水...
2018-06-17 08:25:01潮水泉潮水泉，也称为潮泉、三潮水，在我国湖北、湖南、甘肃、云南、四川和贵州等地均有分布，是烹煮冲沏茶叶的珍贵自然资源。 位于云南省安宁县曹溪寺北潮水龙的潮泉，是极佳的泉潮景观。它每隔三四个小时就会有一...
2018-06-17 08:24:01宁红工夫茶冲泡备具：盖碗，品茗杯，茶荷，茶匙等各一个，宁红工具茶3-4g左右。温杯，投茶：将沸水倒入茶壶中，温壶后继续用水温杯，温杯结束后，再将茶叶拔入茶壶中。冲泡：用100度的沸水冲泡，冲泡时间为2-3争钟。...
2018-06-17 08:07:011993年8月28日四川省茶叶学会简讯（第三期）载：1993年8月17日四川省茶叶学会常务理事会在新津召开，会议期间，徐金华同志安排了小型茶文化交流，代表们品尝了由徐本人的高山云雾细嫩茶芽与优质茉莉鲜花，采用传统工...
2018-06-16 20:53:01红茶的冲泡过程1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方...
2018-06-16 20:50:01云南两叠水瀑布在云南高原上有两处叠水瀑布，一处是位于路南的大叠水瀑布，另外一处是位于腾冲的二叠水瀑布。大叠水瀑布的位置在云南省路南县城西南的地方，宽度约为20米，落差接近90多米，是云南省内最大且最为壮观...
2018-06-16 20:39:01普洱茶是我国历史名茶，属后发酵茶，黑茶中的名品。普洱茶功效出众，茶性温和不伤胃，受到广大茶友的喜爱。那么作为初学者，应该如何品鉴普洱茶呢?品鉴普洱茶，要体验五个层次的普洱茶香，即水飘香、香入水、水含香...
2018-06-16 20:37:01"茶有千万状"，买茶叶的时候，人们最喜欢从形状、色泽、香气等方面来辨别茶叶的好坏。其中形状更能给人以直观的视觉效果，但您是否知道如何看形状鉴别出好茶叶呢？最好的茶叶是一级，茶叶形状比较规则，大小比较均...
2018-06-16 20:32:01安吉白茶产地安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有"中国竹乡"之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。"川源五百里，修竹半期间"，安吉白茶生长于原始植被丰...
2018-06-16 20:29:01祁红工夫也称祁门工夫，简称祁红，产于安徽生祁门及其毗邻的各县。清朝光绪年间，黔县人余干臣从福建罢官回家。回乡后在今东至县，设立红茶庄，仿制工夫红茶，次年，又在祁门设立茶庄，进一步扩大红茶生产。由于祁门...
2018-06-16 20:25:01六堡茶品赏六堡茶特色：六堡茶条索紧结，色泽黑褐，有光泽，叶底红褐色，简而言之具有"红，浓，醇，陈"等特色。六堡茶冲泡：在六堡茶的故乡，饮时是把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，等微温饮用...
2018-06-16 20:10:01红茶茶叶的十种滋味浓强型：味厚浓，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。浓烈型：有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，有填感。...
2018-06-16 20:03:01安化黑茶冲泡要点1.安化黑茶需要高温冲泡，最好能够放在砂锅或者紫砂壶里面，在小火上慢慢熬煮，等到茶汤的香味慢慢释放出来再饮用。2.和大多数可以加奶，加糖的黑茶不同，安化黑茶只能直接喝，不能加入糖类等食物，...
2018-06-16 19:52:01千岛玉叶产于淳安县青溪一带。以"锦山秀水"、"千岛碧水画中游"而名扬天下，成为国家级的风景区和中国"十佳"国家森林公园。淳安系杭州郊县，也是浙江省面积最大的县。境内地貌以山丘为主，地势四周高，中间低，千岛湖...
2018-06-16 19:51:01茶引花香，"京味"十足 花茶 ，又名香片、熏花茶、香花茶，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶拌和，采用窨制工艺使茶将花香吸收，再把干花筛除，为中国独特的一个茶叶品类。制成的花茶内质香气鲜灵浓郁...
2018-06-16 19:44:01味形色种四辨日照绿茶自上世纪60年代,日照绿茶在日照试种成功以来,经过近五十年的发展,如今以其内在品质成为中国绿茶新贵,北方绿茶典范。日照绿茶来到这块淮河以北的海岸城市,已经形成了不同于故土南国的特色,品一杯...
2018-06-16 19:43:01紫阳茶原产陕西紫阳，据说此地上古巴国时期产茶，紫阳地处陕南的安康市，汉江中游，巴山北麓，紫阳境内广泛分布着我国少见的富硒岩层。饮用紫阳茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。紫阳茶，其实是...
