2018-06-24 17:14:01查看图集越陈越香一直是普洱茶的最大魅力所在，普洱茶味道、香气，口感随着时间的累积而不断变化。而且老茶的价格高昂，所以自己存茶对普洱茶爱好者来说就非常有必要。"陈"字是普洱茶的核心，所以"藏之得法"尤为重要...
2018-06-24 17:12:01四明十二雷 产于浙江省余姚市陆埠区三女山、虹岭、上芝林一带。南宋列为贡茶，明朝中叶为鼎盛时期。是近年恢复生产的历史名茶。 茶区处于四明山脉，海拔400米，茶园多为"兰茶泥"、沙质土壤，四周翠竹朵林葱郁...
2018-06-24 17:06:01涌溪火青长期享有盛名。清代"扬州八怪"之一王巢林，在品尝涌溪火青之后，顿感六腑芬芳，崔即诗兴大发，挥毫赞道："不知泾邑山之崖，春风茁此香灵芽；两茎细叶雀舌卷，蒸焙工夫应不浅；宣州诸茶此绝伦，芳馨那逊龙山...
2018-06-24 16:52:01杭白菊（学名：Chrysanthemum morifolium）是菊属的一个种，也是中国最优质药用菊花花茶的名字。这种杭白菊，主要产自浙江的桐乡。每年的十月初秋盛放菊芳，是采菊制药的季节。杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序。历...
2018-06-24 16:51:01茶鲜叶经萎凋、揉捻后，用机器切碎呈颗粒型碎片，然后经发酵、烘干而制成，因外形细碎，故称红碎茶，也称"切红细茶"。红碎茶用沸水冲泡后，茶汁溶出快，浸出量大，汤色红浓，滋味浓强，具有收敛性，可加糖加奶共饮用...
2018-06-24 16:41:01"水为茶之母"，正是无水则无茶之意。水与茶依依关联，茶色、茶香、茶味都通过水来体现，可以说"清水出茶心"，所以，择水便理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。自古，中国人就十分讲究饮茶择水，水中溶入了...
2018-06-24 16:32:01想喝武夷岩茶，主要是好奇"岩韵"，而"岩韵"首要体现就是岩茶的香气，岩茶的香气跟其他茶类的香气有什么不一样呢?它独特的霸气是否只是体现在它的香气上?好的岩茶才有"岩韵"，如果想挑到好的岩茶首先就要学会品香，品...
2018-06-24 16:31:01花草茶起源于欧洲，它是植物的根、茎、叶、花或皮等部分经过煎煮或冲泡后产生芳香味道的草本饮料。流传到中国以后，很多人觉得欧式花草茶味道不纯正，于是创造了一种新式花草茶。"圣世贵人"花草茶是以鲜花（如玫瑰、...
2018-06-24 16:23:01黄茶由绿茶发展而来，是我国特有茶种，炒制茶叶的过程中因为加入了特殊的"闷堆渥黄"工艺而形成品种系列。黄茶的各个品种外观差异较大，从针叶状到片状均有。黄茶最明显的特征就是黄汤黄叶，其条索在干茶的状态下呈现...
2018-06-24 16:20:01洞庭君山柳毅井湖南岳阳市的八百里洞庭湖中，有一座葱翠小山，它的面积仅为l平方公里左右，然而这就是名扬四海的君山。君山有许多传说，如舜帝二妃娥皇和女英曾经居住在此，还有传说秦始皇曾南巡舟泊在君山这个地方...
2018-06-24 16:17:01安吉白茶属于条状兰花形绿茶，主产于浙江省安吉县。200多年前在该县的茶山上发现了两株白叶茶树，近十多年来才大面积繁育种植。这种茶树，春天长出的芽叶是白色的，气温高后转绿。后经科学家考证，这种白叶茶就是宋...
2018-06-24 16:16:02查看图集鉴别茶叶四字真经色 看茶叶外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。陈旧的茶叶则紧缩暗软。在选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为...
2018-06-24 16:12:01看外形首先，将待沏泡的茶叶倒在茶罐盖子上或干净的白纸上，轻轻摊平，在明亮地而且光线均匀，不受太阳直射光照射的地方，欣赏茶叶的形态。其次，细看茶叶的色泽，光滑度，匀整度等。凭"第一眼印象"，对该茶叶品质概...
2018-06-24 15:40:02"岩韵＂形成的条件一,独特的立地条件武夷岩茶特殊的品质特征"岩韵"的形成，取决于多种因素的综合，其中立地条件对岩茶品质的影响十分重大。按《茶经》的说法，茶树"上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土"，武夷山的土...
2018-06-24 15:36:01都匀毛尖茶产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都 匀县，以主产区团山乡茶农村的哨脚、哨上、黄河、黑 沟、钱家坡所产品质最佳。这里山谷起伏，海拔千米，映谷溪间，林木苍郁，云雾笼罩，气候温和，平均气温 15.5℃，...
2018-06-24 15:29:01白毫乌龙茶为台湾的茶中之茶，全世界只有台湾产制，俗称椪风茶。相传很多年前，苗栗一带拳园被特殊的蜉尘子病虫害感染，正值春季，蜉尘子把茶叶全部啃光，全株仅剩带绒毛的嫩芽不符合蜉尘子的胃口，此时茶树的养分自...
2018-06-24 15:24:02六堡散茶 堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名，已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖，有苍梧、贺县、横县，恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池...
2018-06-24 15:02:01"铁观音秋茶已经上市？"近期，不少读者来电咨询，称选购茶叶时遇到茶商推销新上市的铁观音秋茶，但也有部分茶商表示秋茶要到十一前后才会开售。业内人士介绍，铁观音分为早秋茶、正秋茶，秋分节气后产的称为早秋...
2018-06-24 14:55:01看茶喝茶 中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同 绿茶 性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前...
