2018-06-27 19:47:01北港毛尖冲泡要点1.北港毛尖采摘的是细嫩的茶芽，最好使用玻璃茶具进行冲泡，便于更好地观察茶叶在水中身形的变化。茶叶应该使用80℃左右的开水进行冲泡，不能使用高温水，冲泡后应该加盖静置，等待茶叶舒展开来。2....
2018-06-27 19:37:01祁红香螺工艺精细，工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程。采摘：祁红香螺精选雨前春叶为原料，现采现制。祁红香螺制作工艺精细，采摘标准十分严格，茶叶以一芽二叶、一芽三叶无老梗、无余叶原料为主。经过萎...
2018-06-27 19:21:01西湖龙井茶、旗枪、珠茶、余杭径山茶、金华双龙银针、婺州举岩、嵊州泉岗（火军）白、长兴顾渚紫笋、缙云 惠明茶、天台华顶云雾茶、乐清雁荡毛峰、临安天目青顶、东坑茶、临海蟠毫、兰溪毛峰、银毫、淳安千岛玉叶、...
2018-06-27 19:19:01应制定卫生管理制度及考核标准，并实行岗位责任制。应制定卫生检查计划，并对计划的执行情况进行记录并存档。厂区环境卫生管理1 厂区及邻近厂区的区域应保持清洁。厂区内道路、地面养护良好，无破损，无积水，不扬尘...
2018-06-27 19:16:01冻顶茶又名为"冻顶乌龙茶"，制造流程与松柏常青茶类似，但是更强调团揉的技术，以产生独特的香气。发酵程度：30％～40％，茶叶外观：茶叶的条索紧结整齐，叶尖卷曲成虾球状的半圆形，色泽青绿。茶汤呈金黄色或蜜黄色...
2018-06-27 19:15:01普洱茶叶加工 工序鲜叶、杀青、揉捻、枯燥。可是，晒青、烘青、炒青加工的技能要求是不一样的，形成了天壤之别的质量个性。1、普洱茶的杀青：晒青毛茶常运用锅炒杀青，杀青温度较低，叶温多在80℃以下，多酚氧化酶钝...
2018-06-27 18:41:01中岳仙茶介绍口感："中岳仙茶"入口绵滑，初感涩涩，数秒后甜润之感能由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用...
2018-06-27 18:37:01茶叶的选购技巧 茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之...
2018-06-27 18:26:01普洱茶的六味：甜、苦、涩、酸、水、无味普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。今天，我们就来聊聊这几种普洱茶味吧：1、甜：...
2018-06-27 18:12:01永垂佛手永垂佛手产于福建，是有名的香橼种（相传用茶树枝条嫁接在香橼上而得），枝叶巨大，香味浓郁，民间传说中的"茶佛一味"，指的就是佛手茶。永垂佛手可以做茶用，也可以做药用，对软化血管有很明显的疗效。清代...
2018-06-27 18:06:01外看形、内看汤、最后看叶底，是选购茶叶的基本方法。可很多人不一定有茶叶方面的专业知识，那么不妨试试下面介绍的一种简单易行的方法-- 一泡法，对挑选适合自己口味的好茶很有帮助。"外形是否完整，颜色是否鲜艳，...
2018-06-27 17:54:01玻璃茶具适宜冲泡：绿茶、红茶、花茶玻璃，古人称之为流璃或琉璃，是一种有色半透明的矿物质制品。其外形可塑性大，形态各异，用途广泛，用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳、光彩照人之感。用玻璃茶具泡茶，茶...
2018-06-27 17:39:01查看图集凤凰单枞茶叶品鉴凤凰单枞产于潮州地区，历史悠久，记录在册的饮用历史超过700年。潮州的工夫茶所使用的茶叶基本上就是凤凰单枞。凤凰单枞的品种很多，有很多种花香类型，观赏性强。凤凰单枞外形呈现出条索...
2018-06-27 17:35:01晒青毛茶各级品质特征级别项目春蕊春芽春尖甲配乙配丙配外形条索肥嫩紧直锋苗好肥嫩紧结有锋苗肥嫩尚紧尚有锋苗粗壮尚紧粗壮稍松粗壮整碎匀整匀整尚匀整尚匀整匀整稍差欠匀整色泽墨绿润泽白毫特多墨绿润泽白毫较多墨...
2018-06-27 17:25:02玻璃杯品绿茶 玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同...
2018-06-27 17:17:01紫阳毛尖紫阳毛尖产于陕西省紫阳县的秦岭深处。外形卷曲圆紧，色泽翠绿、显白毫，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇回甘。该地区土壤富含硒元素，所以紫阳毛尖除了一般绿茶的特征外，含硒量丰富，被誉为富硒保健茶。...
2018-06-27 16:51:01原标题：三分钟看懂普洱茶的冲泡方法普洱茶冲泡可选择盖碗、紫砂、紫陶等茶具，其中最常用的是盖碗和紫砂。那怎么选择茶具呢？其实很简单，如果你要冲泡的茶叶是新茶就选盖碗，如果是有年份的中期茶或老茶就选紫砂。...
2018-06-27 16:32:01金奖惠明 产于浙江省景宁畲族自治县的惠明寺及际头等行政村。1915年该茶获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章。 不地古木参天，云遮绕，气候温和，雨理充沛，土壤肥沃，ＰＨ值酸性。自然环境得天独厚。 鲜...
2018-06-27 16:19:01从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。家庭贮存茶叶有如下一些方法。 1.一般贮存法：家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色...
